Банановий кекс, спечений у духовці, виходить смачним і настільки ароматним, що встояти перед ним неможливо. Готується такий десерт доволі просто, а його рецепт не включає в себе ніяких важкодоступних або надто дорогих інгредієнтів. Давайте-но його розглянемо. Але тільки якщо ви вже знаєте, як в цілому готуються подібні кекси без начинки.
Отже, для приготування кексу з бананом нам знадобляться наступні інгредієнти: банани (3 шт), яйця (2 шт), цукор (0,5 склянки), вершкове масло (100 г), ванільний цукор (1 пакетик), розпушувач (1 пакетик ), борошно (1,5 склянки).
Що важливо, для приготування кексу краще використовувати переспілі банани - вони більш ароматні.
Як приготувати банановий кекс у домашніх умовах:
Подрібніть банани у блендері. Додайте до отриманої маси яйця, цукор та вершкове масло. Збийте міксером чи блендером.
Окремо змішайте борошно, розпушувач і ванільний цукор. Отриману масу додайте до бананової суміші поетапно. Потім змастіть форму для випікання вершковим маслом (або маргарином) та перекладіть до неї загальну збиту масу.
Розігрійте духовку до 180 градусів і помістіть до неї форму на 40 хвилин. Готовий кекс можна прикрасити цукровою пудрою, горіхами, цукатами та іншими їстівними елементами за смаком.
- Не пропускайте також на theLime рецепт не менше запашного пирога з полуничною начинкою.
Найцікавіші історії та новини дня тепер у Telegram! Підписуйтесь на канал theLime та дізнавайтеся про них швидше.
