Одним з найважливіших продуктів у воєнний час є борошно. З нього можна приготувати величезну кількість страв, а також зробити домашній хліб, рецепт якого ми писали раніше.
Щоб стратегічно важливий продукт не зіпсувався, необхідно дізнатися про правила його зберігання. theLime розповість про це детальніше.
У чому зберігати борошно
Заводська паперова упаковка не підійде для тривалого зберігання борошна. Пластиковий пакет - теж не найкраща ідея. Бажано пересипати продукт у полотняні мішки або скляні контейнери. Є ще одна важлива рекомендація: перед зберіганням борошно слід висипати на пергаментний папір та просушити кілька годин.
Де зберігати борошно
Зберігати борошно слід у сухому та темному місці, де немає сторонніх запахів. Температура приміщення – не більше 18-ти градусів. Також продукт сміливо можна зберігати в холодильнику поряд з овочами - у такому разі термін зберігання збільшиться в кілька разів і точно не з'являться шкідники.
Як захистити продукт від шкідників
Щоб у борошні не з'явилися жучки, які не тільки з'їдять якусь його частину, а й зіпсують решту, слід вжити всіх необхідних заходів. Один із способів – покласти в ємність із борошном 1–2 неочищених зубчики часнику. Фітонциди, які виділяє часник, відлякають комах, і мука не постраждає.
- Дізнайтеся, як зберігати сухарі, щоб вони не зіпсувалися в будинку та підвалі. Термін зберігання залежить від виду та якості продукту, з якого вони виготовлені.
Найцікавіші історії та новини дня тепер у Telegram! Підписуйтесь на канал theLime і дізнавайтеся про них швидше.
