Літо – це найкращий час для різноманітних напоїв та експериментів з інгредієнтами. І якщо в холодну пору року ви віддавали перевагу ароматній каві або тонізуючому зеленому чаю, то саме час приготувати домашній лимонад з цитрусовими. theLime ділиться з вами простим рецептом.
Інгредієнти: вода (2 л), лимони (2 шт.), апельсини (1-2 шт.), цукор (200 г).
Приготування:
У невелику каструлю висипаємо цукор та заливаємо його теплою відфільтрованою водою. Перемішуємо, щоб усі кристали цукру розчинилися.
Апельсини та лимони промиваємо у проточній воді, а потім витираємо паперовими рушниками. Знімаємо цедру, подрібнюємо її та видавлюємо сік.
У воду з цукром висипаємо цедру і виливаємо отриманий сік з апельсинів та лимонів, перемішуємо та чекаємо, поки вода повністю охолоне. Переливаємо в ємність і прибираємо в холодильник на кілька годин, а краще на всю ніч, щоб лимонад настоявся і охолов.
Перед подачею проціджуємо лимонад через сито чи марлю. Розливаємо в склянки, які можна прикрасити скибочкою лимона або апельсина, і подаємо до столу.
Такий лимонад чудово вгамує спрагу навіть у найспекотніший день.
- Раніше ми розповіли, як приготувати смачний айс-латте у домашніх умовах.
- Читайте також на theLime про 5 літніх напоїв з полуниці, які готуються за 5 хвилин.
Найцікавіші історії та новини дня тепер у Telegram! Підписуйтесь на канал theLime і дізнавайтеся про них швидше.
