Уже в неділю, 24 квітня, християни східного обряду святкуватимуть Воскресіння Ісуса Христа – Великдень. Українці відзначають її в умовах війни з російськими окупантами, які, до того ж, готують провокації на свято.
"Апостроф" розповідає, як пофарбувати крашанки у кольори українського прапора.
Для створення жовто-блакитної крашанки знадобляться натуральні барвники – куркума для жовтого кольору та червонокачанна капуста – для блакитного. Також для фіксації яєць під час фарбування потрібний скотч.
Для жовтого кольору потрібно розвести дві чайні ложки куркуми в невеликій кількості води. Чим більше використовується куркуми – тим більш насиченим та яскравим вийде колір.
Далі потрібно знайти ємність для фарбування. Це може бути невелика піала, неглибока чашка чи склянка. Зверху на неї потрібно наклеїти шматок скотчу з отвором у центрі. Наливши фарбуючий розчин у ємність, потрібно зафіксувати яйце таким чином, щоб у нього була опущена половина яйця.
Час фарбування – 30 хвилин, після чого потрібно витягнути яйце та акуратно протерти серветкою, щоб жовтий колір не потрапив на ще не зафарбовану частину яйця.
Далі потрібно приготувати блакитний барвник. Для цього потрібно подрібнити капусту в блендері і посипати масу сіллю. Коли вона пустить сік – віджати його.
У цьому соку необхідно пофарбувати другу половину яйця за тим самим принципом, як це робилося для фарбування у жовтий колір. Тримати яйце в фарбнику потрібно 30 хвилин.
Раніше "Апостроф" розповідав, які страви прийнято ставити на великодній стіл в Україні.
