Чому погано зберігається цибуля: поради досвідчених агрономів

П'ятниця, 25 листопада 2022, 02:10

Фото: istockphoto

Суспільство

Ліза Бровко
Редакторка стрічки новин. Навчаюся в Інституті журналістики КНУ ім. Т. Г. Шевченка. Ще зі шкільних років публікувала свої вірші в газетах, а далі дописувала в місцеві видання. Проходила практику на різних медіа ресурсах, зокрема Апостроф TV, Press Association, "ЛБ" та навчалась у медіа школі від "Новое время". Facebook

Цибуля - один із найважливіших овочів для приготування різноманітних страв. Щоб її вистачило якнайдовше, треба дотримуватися деяких правил зберігання.

Про це "Апострофу" розповіли досвідчені агрономи.

По-перше, важливо оглянути овочі на те, чи є на них захворювання. Одна "хвора" цибулина може зіпсувати весь врожай.

Читайте також: Окрім картоплі: в Україні подорожчають "стратегічні" продукти

Для нормального зберігання цибулі потрібно темне приміщення з температурою близько +13+14 градусів. Агрономи запевняють: надмірне тепло або холод (нижче +7 градусів) можуть негативно позначитися на цибулі. До того ж варто подбати про рівень вологості - від 65% до 70%.

Ворог цибулі - сіра гниль, яка швидко нищить врожай. Як тільки ви помітили, що цибулини стали м'якими, то треба викинути їх. Тому є необхідність регулярно оглядати цибулю на зберіганні.

Раніше "Апостроф" повідомляв, якими продуктами потрібно запастися на випадок тривалого вимкнення світла.