Каждый день на кухне хозяйки сталкиваются с массой проблем, особенно в процессе приготовления пищи. И если вы уже знаете, что можно использовать вместо кондитерского мешка или пергаментной бумаги, советуем также взять на заметку, что делать, если нет крышки для сковороды или кастрюли необходимого размера. theLime делится простым лайфхаком.
Из-за военных действий на территории Украины, когда многие люди вынуждены были переезжать из своих домов в более безопасные места, некоторые хозяйки столкнулись с распространенной проблемой – отсутствием некоторых кухонных принадлежностей, среди которых крышки для сковороды или кастрюли. Как известно, в магазинах крышки в большинстве случаев продаются отдельно от сковороды, и некоторые откладывают их покупку на потом.
В результате приходится готовить без крышки. Чем это чревато? Во врем жарки различных продуктов, а именно – картошки, котлет, рыбы, мяса – брызги часто разлетаются вокруг, и потом нужно отмывать от жира плиту и другие кухонные поверхности. Что естественно забирает много времени и сил.
Но опытные хозяйки знают, что крышку легко можно заменить пергаментной бумагой или фольгой для выпечки. Из куска бумаги или фольги вырезаем круг, который должен быть чуть больше сковороды по своему диаметру. Этим куском пергамента накрываем сковороду во время приготовления. В результате жирные брызги не будут разлетаться в разные стороны, а осядут на внутренней поверхности бумаги.
Отметим, что сразу же после использования такую "крышку" лучше всего выбросить в мусор. Дело в том, что жир, который скопился на ней, легко может загореться, если держать пергамент возле плиты.
- Ранее мы рассказали, чем обработать сковороду, чтобы она не пригорала.
- Читайте также на theLime, как отмыть антипригарную сковороду, чтобы не повредить покрытие.
Самые интересные истории и новости дня теперь в Telegram! Подписывайтесь на канал theLime и узнавайте о них скорее.