У каждой опытной хозяйки в арсенале есть не только несколько проверенных годами рецептов блюд, а и простые лайфхаки, с помощью которых можно справиться с бытовыми заданиями быстрее и получить нужный результат. И если вы уже знаете, как решить проблему пригорания пирогов в духовке с помощью соли, возьмите на заметку простой совет, что делать, если пергамент прилип к выпечке. theLime делится проверенным кулинарным лайфхаком.
Многие используют пергаментную бумагу как раз для того, чтобы выпечка не прилипала к посуде и ее легко можно было бы снять с противня или формы. Однако бывают случаи, когда все выходит с точностью до наоборот – пергамент никак не хочет отходить от пиццы, пирога, хлеба или другой выпечки. Тогда хозяйкам приходится буквально по кусочкам отклеивать бумагу для выпечки, что, естественно, непросто и занимает много времени, сил и нервов.
Читайте также: Чем заменить скалку для теста: 4 варианта, которые всегда под рукой.
Как отклеить пергаментную бумагу после приготовления выпечки? Все очень просто: сначала извлекаем пирог с приклеившимся пергаментом из формы и кладем на чистое мокрое полотенце.
Чтобы быстрее добиться желаемого результата, выпечку вместе с прилипшим пергаментом сверху накрываем сухим полотенцем. И оставляем примерно на 15-20 минут.
Через указанный промежуток времени бумагу для выпечки можно легко снять, не прибегая ни к какому специальному инструменту.
- Ранее мы рассказали, что можно использовать вместо кондитерского мешка.
- Читайте также на theLime, чем накрыть сковороду, если нет крышки нужного размера.
Самые интересные истории и новости дня теперь в Telegram! Подписывайтесь на канал theLime и узнавайте о них скорее.