Каждый год перед большим церковным праздником Пасхи, который в 2024 году православные христиане в Украине отмечают 5 мая, верующие придерживаются самого длинного поста в году, который называют Великим. В этот период христиане стараются очиститься не только духовно, но и физически – то есть отказываются от некоторых продуктов. theLime решил рассказать, что можно есть в Великий пост.
Начало Великого поста зависит от даты Пасхи, а потому каждый год меняется. В этом году Светлое Христово Воскресение приходится на 5 мая, соответственно, Великий пост 2024 продлится с 18 марта по 4 мая. В этот период нельзя есть продукты животного происхождения, разрешается только растительная пища. Однако несмотря на все ограничения меню на Великий пост 2024 можно сделать вкусным и разнообразным.
Читайте также: Последний день перед Великим постом: когда Прощеное воскресенье и какие традиции оно имеет.
Что можно есть в Великий пост
- всевозможные овощи: свежие, маринованные, квашеные, соленые;
- любые фрукты и ягоды, зелень;
- каши на воде и растительном масле (рис, гречка, овсянка);
- макаронные изделия и бобовые (фасоль, горох);
- ржаной хлеб;
- продукты из сои;
- различные сухофрукты, орехи, семечки;
- грибы;
- сладости: мед, мармелад, халва, черный шоколад (горький), постный зефир, варенье.
- напитки: чай, компот, квас, кисель.
Самые строгие дни Великого поста 2024, когда рекомендуется пить только воду, - первый день (Чистый понедельник - 18 марта) и предпоследний (Великая (Страстная) пятница - 3 мая). В остальные дни есть ограничения в питании.
Календарь питания на Великий пост 2024
1 неделя поста:
- Понедельник - полный отказ от пищи.
- Вторник, среда, четверг, пятница - сухоядение (то есть пища, не прошедшая термическую обработку).
- Суббота и воскресенье - горячая пища с маслом (блюда с растительными жирами: подсолнечника, оливы, льна, горчицы).
Читайте также: Печем постные оладьи из квашеной капусты: рецепт без яиц и молока.
2-6 неделя поста:
- Понедельник, среда, пятница - сухоядение;
- Вторник, четверг - горячая пища без масла (блюда без добавления растительного масла и других жиров);
- Суббота и воскресенье - горячая пища с маслом.
7 неделя поста:
- Понедельник, вторник, среда, четверг - сухоядение;
- Пятница - полный отказ от пищи.
С 26 по 28 апреля разрешено есть рыбу и морепродукты. В Лазареву субботу, 27 апреля, можно употреблять икру.
Церковное вино разрешено по субботам и воскресеньям, кроме последнего дня поста 4 мая (суббота).
Интересные новости для вас:
- Что обязательно должно быть на столе в Прощеное воскресенье: рецепт традиционного блюда.
- Великий пост 2024 года: дата, главные правила и запреты.
- Прощеное воскресенье 2024: дата по новому календарю и что нельзя делать.
Самые интересные истории и новости дня теперь в Telegram! Подписывайтесь на канал theLime и узнавайте о них скорее.
