Украинский ресторатор Всеволод Полищук назвал баснями утверждение о том, что якобы украинские хозяйки позаимствовали традицию украшать пасхальные куличи глазурью у россиян.
Об этом пишет "Апостроф Лайм", ссылаясь на сообщение ресторатора в Facebook.
Он привел несколько фактов о куличе и рассказал, с каких пор украинки начали декорировать куличи глазурью.
Ресторатор отметил, что кулич является разновидностью хлеба, который издавна использовался не только на Пасху. Это был традиционный хлеб для поминок по умершим.
"Есть версия, что жаргонное выражение-угроза "тобі паски" чи "тобі пасочки" означает "по тебе поминки будут справлять". Такое я когда-то услышал от историка Игорь Лильо", - заметил он.
Что касается украшения в виде глазури сверху кулича, то украинцы не заимствовали такой подход у россиян. По данным исследовательницы Лидии Артюх, на правом берегу Поднепровья подобные декоры фиксировались еще в середине 19 века.
На такое объяснение в соцсети отреагировал украинский телеведущий Константин Грубич. Он сообщил, что на днях некоторые его обвинили "во всех грехах "прокремлевских" из-за публикации фотографии с глазурованным куличом.
Как рассказывал "Апостроф", Православная церковь Украины с Фондом Владиславы Молчановой передала освященные куличи защитникам.
