img

Новости

21:54 Возле российского Нижнего Новгорода произошел пожар в районе военного центра: детали
21:53 ВАКС заочно арестовал поставщики «золотых яиц» Минобороны
21:29 Россия запретила нефтепереработчикам экспортировать бензин до конца лета: какие назвали причины
21:27 Незаконную добычу песка на Десне с экоубытком в 6 млн: дело передали в суд
21:12 Зеленский подписал закон об увеличении численности СБУ
img Политика
21:09 РФ закроет 20 пунктов пропуска на границе с Украиной с 1 августа
20:44 Очередных местных выборов в Украине в этом году не будет — ЦИК
img Политика
20:27 Авария на железной дороге в Германии: среди пострадавших есть украинцы
19:59 Новые обстрелы Сумщины: два человека получили ранения
19:42 YouTube заблокировал каналы подсанкционных лиц: кто в списке
19:21 Разворовали 7 млн грн: на Хмельнитчине полицейские объявили подозрение группе чиновников
18:59 Зеленский назначил посла в Швеции: детали указа
18:49 "Каждый день сюрприз": Решетник показал новые фото со съемок "Холостяка" с Цымбалюком
18:42 Завершение войны РФ против Украины: Эрдоган оценил шансы усилий сторон
img Политика
18:15 Главное – не переборщить: как правильно подкармливать капусту
К всем новостям
Салат из кабачков и свеклы на зиму - простой рецепт закуски - фото, видео
К приготовлению салатов на зиму всегда можно подойти оригинально

Салат из кабачков и свеклы: простой рецепт оригинальной закуски на зиму

вторник, 13 августа 2019, 06:54

Вторая половина августа - самое время заняться консервацией на зиму. В это время заядлые кулинары и просто любители вкусных закусок активно готовятся к холодным сезонам, закрывая малосольные помидоры, маринованные огурцы и различного типа салаты. К примеру, с кабачками.

Несмотря на существование массы различных рецептов, к приготовлению салатов на зиму всегда можно подойти оригинально. И сегодня The Lime вспомнил простой, но проверенный рецепт салата из кабачков и свеклы, который идеально подойдет к блюдам из картофеля, риса, послужит хорошим дополнением к стейку или отбивным. Процесс его приготовления не отнимет у вас много времени, а справится с ним даже новичок в кулинарии.

Сперва для приготовления салата из кабачков и свеклы на зиму нам предстоит собрать необходимые ингредиенты. Они очень просты и найти их удастся без проблем в любом супермаркете.

  • Кабачки (4 кг)
  • Свекла (2 кг)Лук (2 кг)
  • Сахар (400 г)
  • Растительное масло (200 мл)
  • Соль (85 г)
  • Уксус (200 мл)
  • Черный перец молотый (½ ч. ложки)

Если вы уже стали готовиться к длительному кулинарному процессу, то не стоит. Дело в том, что подобный салат на зиму готовится довольно просто. Его рецепт потребует от нас всего 3 последовательных шага. Итак, приступим:

Шаг 1: Старательно вымываем кабачки, натираем их на крупной терке. То же самое проделываем и со свеклой. А вот лук нарежем просто тонкими полукольцами.

Шаг 2: Нарезанные овощи перекладываем в кастрюлю, добавляем сахар, масло, соль и все это доводим до кипения. Дождавшись, сбавляем огонь и так варим около 35 минут. Лишь потом добавляем уксус и все тщательно перемешиваем. Варим еще 5 минут.

Шаг 3: Выключаем салат и раскладываем по заранее простерилизованным банкам. Закатываем.

Вот и все. На этом ваш салат на зиму готов. Хранить банки с закуской лучше всего в темном прохладном месте, куда не доберутся лучи солнца. А в качестве бонуса смотрите видео с рецептом приготовления салата из кабачков на зиму.

Самые интересные новости теперь в Telegram! Подписывайтесь на канал The Lime, чтобы ничего не пропустить.

img img
•••
Салат из кабачков и свеклы на зиму - простой рецепт закуски - фото, видео
img

Новости

21:54 Возле российского Нижнего Новгорода произошел пожар в районе военного центра: детали
21:53 ВАКС заочно арестовал поставщики «золотых яиц» Минобороны
21:29 Россия запретила нефтепереработчикам экспортировать бензин до конца лета: какие назвали причины
21:27 Незаконную добычу песка на Десне с экоубытком в 6 млн: дело передали в суд
21:12 Зеленский подписал закон об увеличении численности СБУ
img Политика
21:09 РФ закроет 20 пунктов пропуска на границе с Украиной с 1 августа
20:44 Очередных местных выборов в Украине в этом году не будет — ЦИК
img Политика
20:27 Авария на железной дороге в Германии: среди пострадавших есть украинцы
19:59 Новые обстрелы Сумщины: два человека получили ранения
19:42 YouTube заблокировал каналы подсанкционных лиц: кто в списке
19:21 Разворовали 7 млн грн: на Хмельнитчине полицейские объявили подозрение группе чиновников
18:59 Зеленский назначил посла в Швеции: детали указа
18:49 "Каждый день сюрприз": Решетник показал новые фото со съемок "Холостяка" с Цымбалюком
18:42 Завершение войны РФ против Украины: Эрдоган оценил шансы усилий сторон
img Политика
18:15 Главное – не переборщить: как правильно подкармливать капусту
К всем новостям
Салат из кабачков и свеклы на зиму - простой рецепт закуски - фото, видео
К приготовлению салатов на зиму всегда можно подойти оригинально

Салат из кабачков и свеклы: простой рецепт оригинальной закуски на зиму

вторник, 13 августа 2019, 06:54

Вторая половина августа - самое время заняться консервацией на зиму. В это время заядлые кулинары и просто любители вкусных закусок активно готовятся к холодным сезонам, закрывая малосольные помидоры, маринованные огурцы и различного типа салаты. К примеру, с кабачками.

Несмотря на существование массы различных рецептов, к приготовлению салатов на зиму всегда можно подойти оригинально. И сегодня The Lime вспомнил простой, но проверенный рецепт салата из кабачков и свеклы, который идеально подойдет к блюдам из картофеля, риса, послужит хорошим дополнением к стейку или отбивным. Процесс его приготовления не отнимет у вас много времени, а справится с ним даже новичок в кулинарии.

Сперва для приготовления салата из кабачков и свеклы на зиму нам предстоит собрать необходимые ингредиенты. Они очень просты и найти их удастся без проблем в любом супермаркете.

  • Кабачки (4 кг)
  • Свекла (2 кг)Лук (2 кг)
  • Сахар (400 г)
  • Растительное масло (200 мл)
  • Соль (85 г)
  • Уксус (200 мл)
  • Черный перец молотый (½ ч. ложки)

Если вы уже стали готовиться к длительному кулинарному процессу, то не стоит. Дело в том, что подобный салат на зиму готовится довольно просто. Его рецепт потребует от нас всего 3 последовательных шага. Итак, приступим:

Шаг 1: Старательно вымываем кабачки, натираем их на крупной терке. То же самое проделываем и со свеклой. А вот лук нарежем просто тонкими полукольцами.

Шаг 2: Нарезанные овощи перекладываем в кастрюлю, добавляем сахар, масло, соль и все это доводим до кипения. Дождавшись, сбавляем огонь и так варим около 35 минут. Лишь потом добавляем уксус и все тщательно перемешиваем. Варим еще 5 минут.

Шаг 3: Выключаем салат и раскладываем по заранее простерилизованным банкам. Закатываем.

Вот и все. На этом ваш салат на зиму готов. Хранить банки с закуской лучше всего в темном прохладном месте, куда не доберутся лучи солнца. А в качестве бонуса смотрите видео с рецептом приготовления салата из кабачков на зиму.

Самые интересные новости теперь в Telegram! Подписывайтесь на канал The Lime, чтобы ничего не пропустить.

img img
•••