Лайм

Почему в дни карантина советуют пить чай с куркумой: свойства и рецепт приготовления

Чем полезен этот напиток и стоит ли его употреблять

В Украине продлили карантин из-за пандемии коронавируса Covid-19. Теперь нам придется сидеть дома аж до 24 апреля, а может и еще дольше. Тем временем многие стараются укрепить иммунитет различными народными средствами. Например, чаем с куркумой. Мы решили разобраться, действительно ли полезен этот напиток, и как правильно его готовить.

Чем полезен чай с куркумой

Куркума известна своими противовоспалительными, антиоксидантными, имуномодулирующими, противоамилоидными и антимутагенными свойствами. Считается, что она является натуральным антибиотиком и болеутоляющим.

Также куркуму советуют употреблять при болезнях суставов, хронических заболеваниях кожи, болезнях поражающее слизистую оболочку рта и болезнях глаз. Помимо этого куркума может быть полезна при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, расстройствах пищеварительной системы, болезнях печени, почек и желчного пузыря.

Куркумин (вещество, которое содержится в специи) помогает эффективно бороться с различными инфекционными заболеваниями, укрепляет иммунитет и быстро приводит организм в тонус.

Чтобы усилить эффект куркумина следует употреблять куркуму с небольшим количеством черного перца, корнем имбиря или же растительным маслом.

Фото: cupstea.ru

Как приготовить чай с куркумой

Для начала вам нужно закипятить 4 стакана воды. Затем добавить 1 чайную ложку куркумы и варить напиток на слабом огне 10 минут.

Затем чай следует процедить через марлю, добавить в него немного натертого на терке корня имбиря (также можно использовать имбирь в порошке, но натуральный намного полезнее), щепотку черного перца, сахар или мед по вкусу. Можно добавить в напиток немного лаймового или лимонного сока. Также в качестве добавки хорошо подойдет долька апельсина или яблока.

  • Читайте также на theLime подборку лучших фильмов об эпидемиях, которые стоит посмотреть дома на карантине. Эти истории наверняка вдохновят вас почаще мыть руки.
  • Больной коронавирусом Идрис Эльба ответил на обвинения в том, что звездам платят за ложь об инфекции. Ранее актер говорил о том, что болезнь протекает у него без симптомов.

Самые интересные новости теперь в Telegram! Подписывайтесь на канал theLime, чтобы ничего не пропустить.

Читайте также

Как хранить орехи, чтобы они дольше были свежими: важные правила

Эксперты рассказали, где и как лучше хранить орехи, чтобы они как можно дольше оставались хрустящими и вкусными

Рыбный пирог из теста фило за полчаса - рецепт Джейми Оливера

Британский шеф-повар Джейми Оливер показал, как он готовит рыбный пирог из теста фило за 28 минут

Тренируем внимание: найдите 5 отличий на осенней картинке

Головоломки тренируют мозг и внимание – найдите 5 отличий на осенней картинке