Лайм

Готовим на Новый год легкие рулеты из ветчины и сыра: рецепт закуски к празднику

Для приготовления закуски потребуется всего 15-20 минут

Накрывая новогодний стол, всегда стоит предусмотреть одну-две простых и аппетитных закуски, которые разнообразят праздничное меню и будут очень полезными в течение всей ночи. В преддверии праздника theLime вспоминает простые закуски, для приготовления которых потребуется не более 15-20 минут.

Например, очень нелишним на столе будут рулеты из ветчины с сырной начинкой. Для их приготовления также потребуется чеснок и яйца.

Фото: Pixabay

Ингредиенты

  • Нарезка ветчины (210 г)
  • Сыр полутвердый (120 г)
  • Сыр творожный (40 г)
  • Зелень (укроп, петрушка, лук; 12 г)
  • Чеснок (1 зубок)
  • Яйца отварные (5-7 шт)
  • Йогурт 2% натуральный (25 г)
  • Соль (по вкусу)

Приготовление

Очистите нарезку от кожуры. Мелко натрите сыр, измельчите вареные яйца.

Перемешайте сыр и яйца, добавьте к ним творожный сыр, йогурт, чеснок и мелко порезанную зелень. Мешайте до получения однородной массы.

Посолите по вкусу.

Готовую сырную массу укладываем на кусочек ветчины и сворачиваем его в трубочку, скрепляем зубочисткой.

При желании уже готовые рулеты можно также посыпать зеленью.

Самые интересные истории и новости дня теперь в Telegram! Подписывайтесь на канал theLime и узнавайте о них скорее.

Читайте также

Когда пепел может навредить: что нужно найти о самом популярном удобрении у огородников

Рассказываем, как правильно использовать удобрение из пепла и каким растениям оно полезно, а каким вредно

День весеннего равноденствия-2025: когда отмечают и что значит эта особая дата

20 марта 2025 года приходится день весеннего равноденствия, которое означает начало астрономической весны

Секрет - в специях: как приготовить самого лучшего цыпленка табака

Фудэксперт Светлана Левицкая рассказала, как приготовить цыпленка табака и какие специи нужно добавить