Накрывая новогодний стол, всегда стоит предусмотреть одну-две простых и аппетитных закуски, которые разнообразят праздничное меню и будут очень полезными в течение всей ночи. В преддверии праздника theLime вспоминает простые закуски, для приготовления которых потребуется не более 15-20 минут.
Например, очень нелишним на столе будут рулеты из ветчины с сырной начинкой. Для их приготовления также потребуется чеснок и яйца.
Ингредиенты
- Нарезка ветчины (210 г)
- Сыр полутвердый (120 г)
- Сыр творожный (40 г)
- Зелень (укроп, петрушка, лук; 12 г)
- Чеснок (1 зубок)
- Яйца отварные (5-7 шт)
- Йогурт 2% натуральный (25 г)
- Соль (по вкусу)
Приготовление
Очистите нарезку от кожуры. Мелко натрите сыр, измельчите вареные яйца.
Перемешайте сыр и яйца, добавьте к ним творожный сыр, йогурт, чеснок и мелко порезанную зелень. Мешайте до получения однородной массы.
Посолите по вкусу.
Готовую сырную массу укладываем на кусочек ветчины и сворачиваем его в трубочку, скрепляем зубочисткой.
При желании уже готовые рулеты можно также посыпать зеленью.
- Ранее мы также рассказывали, как приготовить к Новому году аппетитное мясо по-французски и удивить приятелей.
- Читайте также на theLime, какие простые и вкусные блюда с грибами можно приготовить на Новый год.
Самые интересные истории и новости дня теперь в Telegram! Подписывайтесь на канал theLime и узнавайте о них скорее.