Сладкая консервированная кукуруза - один из самых популярных ингредиентов для праздничных салатов. Она отлично сочетается с курицей, колбасой, сыром, овощами, а также с майонезом и другими заправками для салатов. Читайте на theLime три простых рецепта с кукурузой, которые точно не останутся без внимания на Новый год-2022.
Салат с кукурузой и курицей
Для приготовления этого популярного праздничного салата возьмите 300 г отварного куриного мяса, 3 вареных вкрутую яйца, 200 г консервированной кукурузы, 1 огурец, 150 г белого несладкого йогурта или 80 г майонеза, соль, перец, петрушку для украшения.
Разделите куриное мясо на небольшие кусочки или нарежьте кубиками. Натрите вареные яйца на средней терке, огурец порежьте маленькими ломтиками. Все ингредиенты соедините в миске и смешайте с йогуртом или майонезом. Подавать такой салат на Новый год-2022 можно как в пиале, так и в порционных стаканах.
Салат с кукурузой и колбасой
Такой салат известен под названием Ежик и будет отличной закуской на Новый год. Ингредиенты: 140 г консервированной кукурузы, 100 г копченой колбасы, 100 г твердого сыра, 3 вареных вкрутую яйца, 1 зубчик чеснока и 80 г майонеза, соль и перец по вкусу.
Яйца и колбасу нарежьте кубиками, сыр натрите на крупной терке, зубчик чеснока раздавите. Все компоненты салата смешайте и заправьте майонезом. Подавая на стол, блюдо можно украсить сухариками.
Салат с кукурузой без майонеза
Такой вкусный салат на праздничный стол готовится всего 30 минут, но точно понравится гостям. Приготовьте его из 400 г куриного филе, 40 г оливок, 1 авокадо, 1 помидора, 1 огурца, 1 красного болгарского перца, 1 морковки, 100 г консервированной кукурузы, 70 г зеленого салата, 10 г базилика, 2 ст. л. оливкового масла и петрушки.
Отварите, а лучше обжарьте или запеките куриное филе, нарежьте ломтиками. Морковь натрите на терке, огурцы нарежьте полукольцами, перец - соломкой, помидоры и авокадо - кубиками, оливки - кружочками, салат порвите. В большой миске смешайте ингредиенты, посолите и поперчите по вкусу, добавьте петрушку и базилик, заправьте оливковым маслом.
- Также консервированная кукуруза входит в рецепт Крабовье - классического салата из крабовых палочек.
- Читайте также на theLime, как разнообразить салат Оливье на Новый год-2022, положив вместо вареной колбасы креветки или красную рыбу.
Самые интересные истории и новости дня теперь в Telegram! Подписывайтесь на канал theLime и узнавайте о них скорее.
