Долгими зимними вечерами хочется побаловать себя и близких домашним десертом и чашечкой ароматного какао. И если вы уже пробовали делать лимонный кекс к чаю, на этот раз приготовьте вкусный торт без выпечки из сгущенки и печенья. theLime делится самым простым рецептом.
Ингредиенты: печенье (250 г), сливочное масло (150 г), вареное сгущенное молоко (180 г).
Также понадобятся любые ингредиенты для украшения торта: сахарная пудра, тертый или растопленный шоколад, кокосовая стружка, глазурь.
Приготовление:
Для приготовления такого лакомства необходимо взять всего лишь три ингредиента: песочное печенье, например, то, что осталось после праздников, вареную сгущенку и сливочное масло. Также по желанию можно добавить в торт изюм, орехи, курагу, чернослив и пр.
В глубокой миске смешиваем масло и вареное сгущенное молоко, а затем взбиваем с помощью миксера до однородной консистенции.
Печенье сначала ломаем руками. Одну его часть перекладываем в пакет-слайдер, закрываем его и продолжаем измельчать с помощью скалки до образования мелкой крошки. Смешиваем обе части печенья и пересыпаем его во взбитый ранее крем.
Перемешиваем массу до однородности – чтобы печенье и крем из сгущенки и сливочного масла равномерно распределились.
Берем другую миску или кастрюлю и выстилаем дно пищевой пленкой. Если ее нет, можно взять обычный одноразовый пакет. Перекладываем массу, разравниваем при помощи силиконовой лопатки и отправляем в морозильную камеру на 1-2 часа или же в холодильник на всю ночь.
Перед подачей готовим украшение – например, трем или растапливаем на водяной бане шоколад.
Вынимаем торт из кастрюли или миски и перекладываем на блюдо. Сверху украшаем по желанию сахарной пудрой, шоколадом или глазурью.
Подаем к чаепитию, режем на порционные кусочки и наслаждаемся вкусом.
- Ранее мы рассказали, как спечь бисквитный Морковный торт из простых ингредиентов.
- Читайте также на theLime, как приготовить вкусный творожный торт Слезы ангела.
Самые интересные истории и новости дня теперь в Telegram! Подписывайтесь на канал theLime и узнавайте о них скорее.
