Если хочется побаловать семью вкусненьким десертом, а времени на кулинарные эксперименты не хватает, предлагаем вам приготовить сметанный торт Экзотика. Изысканный и одновременно легкий вкус этого лакомства сможет приятно удивить каждого. А самый большой плюс – на его приготовление уйдет не так много времени и сил, как может показаться на первый взгляд.
Ингредиенты для теста: 4 яйца, полстакана сахара, 1 стакан муки, 1 ч. л. соды, 3-4 ст. л. сметаны. Для крема понадобится: 2 пачки желатина (примерно 40 грамм), 500 г сметаны, полстакана сахара, ванилин. Для начинки: киви - 1шт, апельсин - 1 шт, ананас - 1 банка или 1 шт.
Приготовление: в отдельной емкости взбейте сахар с яйцами, затем добавьте туда муку, сметану и ванилин. Готовое тесто перелайте в форму для выпекания и ставьте в разогретую на 180 градусов духовку. Время приготовления 20-30 минут.
Далее начинайте готовить крем: взбейте сметану с сахаром и ванилином. Желатин в отдельной емкости залейте холодной кипяченной водой и дайте ему набухнуть. После чего растопите на водяной бане или в микроволновке. Добавьте в сметанный крем.
Тем временем готовый бисквит разломайте на мелкие кусочки. Возьмите глубокую емкость и застелите пищевой пленкой. Туда начинайте выкладывать нарезанные кусочками фрукты, сверху их залейте сметанным кремом. Повторите это и на следующем слое. Собирайте слой за слоем, пока не закончится бисквит, крем и фруктовая начинка.
После чего края пищевой пленки нужно завернуть наверх торта, рекомендуется положить сверху что-то тяжелое. Готовый десерт уберите в холодильник до полного застывания, лучше оставить на ночь. После чего переворачивайте сметанный торт и подавайте на стол. Приятного аппетита!
- Печем дома ароматный лимонно-миндальный пирог. theLime делится с вами простым рецептом.
- Узнайте, как приготовить сдобный рулет с маком. Понадобится совсем немного времени.
Самые интересные истории и новости дня теперь в Telegram! Подписывайтесь на канал theLime и узнавайте о них скорее.
