Каждая хозяйка старается разнообразить меню своей семьи сытными и полезными блюдами. И если вы уже делали нежные сырники с яблоками и манкой, на этот раз приготовьте овсяные блины с бананом. theLime делится с вами самым простым рецептом.
Ингредиенты: овсяные хлопья (4 ст. л.), молоко или кефир (60 мл), яйца (1 шт.), бананы (1 шт.), растительное масло (1 ч. л.), соль (по вкусу).
Приготовление:
В миску выливаем молоко или, если его нет, можно взять кефир. Высыпаем сюда же овсяные хлопья, соль, вбиваем 1 яйцо. Перемешиваем и оставляем эту массу примерно на 5-10 минут, чтобы хлопья разбухли.
Банан промываем под проточной водой и очищаем. Половину банана нарезаем тонкими колечками (для начинки), а вторую – разминаем вилкой. Пюре из банана добавляем к остальным ингредиентам вместо сахара и тщательно перемешиваем.
Сковороду разогреваем со сливочным или растительным маслом. Выливаем на нее тесто и аккуратно разравниваем его силиконовой лопаткой. Прожариваем овсяноблин с одной стороны до румяной корочки, затем переворачиваем его на вторую.
Готовый блинчик из овсяных хлопьев выкладываем на тарелку. На одну половину выкладываем нарезанные бананы и накрываем второй. Также можно полить его медом или подать с вареньем.
- Ранее мы рассказали, как приготовить сытные блинчики с сырной начинкой.
- Читайте также на theLime, как сделать вкусные картофельные блины.
