Если ищете вкусные рецепты блюд к Пасхе-2022, то theLime имеет в запасе несколько идей. Раньше мы рассказывали, как испечь быструю и вкусную паску без дрожжей, а на этот раз поделимся рецептом лимонного кекса с глазурью. На его приготовление понадобится минимум времени и совсем немного усилий.
Ингредиенты: 3 яйца, 1 стакан сахара, 1 стакан йогурта (можно заменить сметаной или кефиром), 0,5 стакана растительного масла, цедра 1 лимона, 1 ст л лимонного сока, 230 г муки, 2 ч л разрыхлителя, щепотка соли. Для глазури: 1 стакан сахарной пудры, 3-4 ст. л лимонного сока.
Приготовление: в отдельной емкости соединяем все указанные компоненты, кроме муки и разрыхлителя. Все следует тщательно перемешать до однородности. Муку и разрыхлитель в другой миске перемешиваем и только затем добавляем к другим ингредиентам. Еще раз все хорошо перемешиваем. Готовое тесто выпекаем в разогретой на 180 градусов духовке. Время приготовления – 60 минут. После этого даем кексу отдохнуть 5 минут в форме, затем перекладываем его на решетку.
Переходим к приготовлению глазури. Для этого берем 1 стакан сахарной пудры и 3-4 столовых ложки лимонного сока. Взбиваем компоненты с помощью венчика или миксера, покрываем кекс готовой глазурью. Лимонный кекс с глазурью готов, можно наслаждаться неповторимым вкусом!
- Узнайте, в чем разница между пасхой, пасхой и куличом. 24 апреля 2022 года в Украине отмечают Пасху, также известную как Воскресение Христово. С этим праздником связано много традиций и обычаев, и один из самых популярных – приготовление пасхального хлеба, также известного как домашняя паска.
- А также приготовьте паску по-домашнему на свежих дрожжах. Попробуйте вкусную выпечку.
