img

Новости

17:27 За 1,4 тыс. долларов помогал уклонистам: ГБР задержало в Харькове чиновника ГСЧС
17:05 Украинский стендапер установил новый рекорд по сборам: кто обошел Ирину Федишин
17:04 Более половины взрывчатки для России поставляет КНДР — исследование
img Общество
16:50 "Благодарны за бесконечный свет": Притула трогательно поздравил дочь с днем рождения
16:40 Почти 35 млрд грн чистого дохода: государственный ПриватБанк отчитался о результатах работы
16:28 Годовщина теракта в Еленовке: в МККК ответили, накажут ли РФ
16:16 "Отсутствует эвакуация раненых бойцов ВСУ из Донетчины": в СНБО обнаружили очередное фейковое видео
15:50 Ультиматум Путину: Трамп объявил о сокращении 50-дневного срока
img Политика
15:30 В Мексике нашли потерянный город майя - легендарную "Страну белых ягуаров"
15:28 Правительство призывают безотлагательно назначить и.о. министра культуры: детали
14:57 В Украине запускают открытый банкинг
14:53 Россияне начали применять танки во время мотоштурмов в Донецкой области – военный
img Общество
14:49 В Чечне задержали подростка за порванный портрет Ахмата Кадырова
14:46 "Фото не для слабых": сын Константина Грубича вышел на связь после потери руки на фронте
14:44 Украина продает арестованное морское судно
К всем новостям
Пирожки с картошкой рецепт - как вкусно приготовить на сковороде
Сделать их совсем несложно

Как приготовить жареные пирожки на кефире: простой рецепт как у бабушки

понедельник, 9 мая 2022, 20:08
ava
Наталья Лавринец

Редактор ленты новостей, неутомимый энтузиаст в поиске свежих слухов и сенсаций в мире шоу-бизнеса. Знает реальный возраст Оли Поляковой, суть скандала с Региной Тодоренко и правда ли беременна Настя Каменских. Facebook

У каждого из нас есть блюдо, вкус которого ассоциируется с беззаботным детством. У кого-то это тертый пирог, а у других – сочные беляши с хрустящей корочкой или пирожки. И если вы хотите оживить эти воспоминания, самое время приготовить жареные пирожки. theLime подготовил для вас простой рецепт.

Ингредиенты: яйцо (1 шт.), кефир (1 ст.), сода (1 ч. л.), соль (0,5 ч. л.), растительное масло (2-3 ст. л.), мука (350-400 г), картофель (3-4 шт.), зеленый лук.

Фото: instagram.com/cook_with_me_at_home

Приготовление:

Для теста в миску выливаем кефир, высыпаем соду, соль и тщательно перемешиваем. Добавляем растительное масло и яйцо, еще раз перемешиваем.

Продолжение после рекламы
РЕКЛАМА

Муку просеиваем через сито. Постепенно подсыпая муку к остальным ингредиентам, замешиваем очень мягкое тесто, похожее по консистенции на дрожжевое. Муки может уйти чуть меньше или больше, главное - не забить ею тесто. Накрываем тесто чистым полотенцем и оставляем на некоторое время, пока готовим начинку.

Для приготовления начинки картофель промываем под водой, очищаем, затем нарезаем и отвариваем его в кастрюле с подсоленной воде – около 20-30 минут. Разминаем его с помощью картофелемялки в пюре – без воды, сметаны и молока. Ждем, пока оно остынет. Затем добавляем в него мелко нарезанный зеленый лук.

Тесто разделяем на 15 приблизительно равных частей, формируем из каждой шар. Затем раскатываем его в лепешку, ложкой накладываем начинку и формируем небольшой пирожок. Сформированные пирожки выкладываем на припыленную мукой поверхность.

Сковороду хорошо разогреваем с растительным маслом. Обжариваем пирожки с одной стороны, затем переворачиваем на другую – жарим до тех пор, пока они не покроются румяной корочкой. Перед подачей выкладываем на бумажные полотенца, чтобы впиталось лишнее масло.

Фото: instagram.com/cook_with_me_at_home

Самые интересные истории и новости дня теперь в Telegram! Подписывайтесь на канал theLime и узнавайте о них скорее.

img img

Новини партнерів

РЕКЛАМА
•••
Пирожки с картошкой рецепт - как вкусно приготовить на сковороде
img

Новости

17:27 За 1,4 тыс. долларов помогал уклонистам: ГБР задержало в Харькове чиновника ГСЧС
17:05 Украинский стендапер установил новый рекорд по сборам: кто обошел Ирину Федишин
17:04 Более половины взрывчатки для России поставляет КНДР — исследование
img Общество
16:50 "Благодарны за бесконечный свет": Притула трогательно поздравил дочь с днем рождения
16:40 Почти 35 млрд грн чистого дохода: государственный ПриватБанк отчитался о результатах работы
16:28 Годовщина теракта в Еленовке: в МККК ответили, накажут ли РФ
16:16 "Отсутствует эвакуация раненых бойцов ВСУ из Донетчины": в СНБО обнаружили очередное фейковое видео
15:50 Ультиматум Путину: Трамп объявил о сокращении 50-дневного срока
img Политика
15:30 В Мексике нашли потерянный город майя - легендарную "Страну белых ягуаров"
15:28 Правительство призывают безотлагательно назначить и.о. министра культуры: детали
14:57 В Украине запускают открытый банкинг
14:53 Россияне начали применять танки во время мотоштурмов в Донецкой области – военный
img Общество
14:49 В Чечне задержали подростка за порванный портрет Ахмата Кадырова
14:46 "Фото не для слабых": сын Константина Грубича вышел на связь после потери руки на фронте
14:44 Украина продает арестованное морское судно
К всем новостям
Пирожки с картошкой рецепт - как вкусно приготовить на сковороде
Сделать их совсем несложно

Как приготовить жареные пирожки на кефире: простой рецепт как у бабушки

понедельник, 9 мая 2022, 20:08
ava
Наталья Лавринец

Редактор ленты новостей, неутомимый энтузиаст в поиске свежих слухов и сенсаций в мире шоу-бизнеса. Знает реальный возраст Оли Поляковой, суть скандала с Региной Тодоренко и правда ли беременна Настя Каменских. Facebook

У каждого из нас есть блюдо, вкус которого ассоциируется с беззаботным детством. У кого-то это тертый пирог, а у других – сочные беляши с хрустящей корочкой или пирожки. И если вы хотите оживить эти воспоминания, самое время приготовить жареные пирожки. theLime подготовил для вас простой рецепт.

Ингредиенты: яйцо (1 шт.), кефир (1 ст.), сода (1 ч. л.), соль (0,5 ч. л.), растительное масло (2-3 ст. л.), мука (350-400 г), картофель (3-4 шт.), зеленый лук.

Фото: instagram.com/cook_with_me_at_home

Приготовление:

Для теста в миску выливаем кефир, высыпаем соду, соль и тщательно перемешиваем. Добавляем растительное масло и яйцо, еще раз перемешиваем.

Продолжение после рекламы
РЕКЛАМА
Продолжение после рекламы
РЕКЛАМА

Муку просеиваем через сито. Постепенно подсыпая муку к остальным ингредиентам, замешиваем очень мягкое тесто, похожее по консистенции на дрожжевое. Муки может уйти чуть меньше или больше, главное - не забить ею тесто. Накрываем тесто чистым полотенцем и оставляем на некоторое время, пока готовим начинку.

Для приготовления начинки картофель промываем под водой, очищаем, затем нарезаем и отвариваем его в кастрюле с подсоленной воде – около 20-30 минут. Разминаем его с помощью картофелемялки в пюре – без воды, сметаны и молока. Ждем, пока оно остынет. Затем добавляем в него мелко нарезанный зеленый лук.

Тесто разделяем на 15 приблизительно равных частей, формируем из каждой шар. Затем раскатываем его в лепешку, ложкой накладываем начинку и формируем небольшой пирожок. Сформированные пирожки выкладываем на припыленную мукой поверхность.

Сковороду хорошо разогреваем с растительным маслом. Обжариваем пирожки с одной стороны, затем переворачиваем на другую – жарим до тех пор, пока они не покроются румяной корочкой. Перед подачей выкладываем на бумажные полотенца, чтобы впиталось лишнее масло.

Фото: instagram.com/cook_with_me_at_home

Самые интересные истории и новости дня теперь в Telegram! Подписывайтесь на канал theLime и узнавайте о них скорее.

img img

Новини партнерів

РЕКЛАМА
•••