У каждой опытной хозяйки есть свои проверенные временем лайфхаки, которые помогают быстрее справиться с бытовыми заданиями, но при этом сэкономить средства и силы. И если вы уже знаете, куда положить листья салата, чтобы они как можно дольше оставались свежими, возьмите себе на заметку, какие продукты нельзя хранить в пакетах.
Об этом подробнее говорится в сообщении на сайте "Сім’я і дім".
Читайте также: Эксперт назвал 4 предмета, которые ни в коем случае нельзя чистить уксусом.
Какие продукты нельзя хранить в пакетах?
Хлеб
Хранение хлеба в полиэтиленовом пакете может увеличить влажность и способствовать развитию плесени. Хлеб лучше хранить в бумажном пакете, который поможет сохранить хрустящую корочку.
Твердые сыры
Сыры нуждаются в воздухе для сохранения свежести и аромата. Хранение в полиэтиленовом пакете может привести к конденсации влаги, что приведет к росту бактерий и плесени.
Бананы
Если хранить бананы в полиэтиленовом пакете, это может задержать этилен – газ, который они производят при созревании. Это может привести к неравномерному созреванию или преждевременной порче.
Кофе
Кофе лучше хранить в непрозрачном, герметичном контейнере. Хранение кофе в полиэтиленовом пакете может привести к потере аромата из-за поглощения запахов окружающей среды.
Читайте также: Как проверить, свежее ли яйцо: 4 способа, которые нужно знать каждому.
Зелень
Для хранения зелени не обязательно использовать полиэтиленовые пакеты, так как они не дают продуктам дышать, из-за чего те быстро портятся. Небольшие пучки зелени можно хранить в холодильнике в стаканах с водой как букеты.
Картофель, лук, чеснок
Эти корнеплоды и клубни лучше хранить в прохладном темном месте с хорошей вентиляцией. Полиэтиленовые пакеты препятствуют циркуляции воздуха, что может привести к повышенной влажности и способствовать процессу гниения.
Грибы
Грибы быстро впитывают влагу, поэтому хранение в полиэтиленовом пакете может способствовать порче. Лучше хранить их в бумажном пакете или контейнере.
Выпечка
В пакетах не следует хранить выпечку, ее лучше оставить на тарелке, прикрыв салфеткой.
Жирные продукты
Различные колбасы и даже масло лучше всего сохраняют свои вкусовые качества, если упакованы в пергаментную бумагу или фольгу.
- Ранее мы рассказали, что делать с проросшим луком.
- Читайте также на theLime про кулинарный лайфхак, чтобы вареные яйца не трескались и хорошо чистились.
