Приготовление пищи - ежедневный процесс, без которого не обходится ни одна семья. Однако из-за ударов оккупантами по критически важной инфраструктуре украинцев призывают экономить электроэнергию, особенно в пиковые часы. theLime расскажет, как готовить еду энергосберегающе - простыми способами на своей странице в Instagram поделился проект Ukraїner.
1. Используйте мультиварку вместо электроплиты.
Мультварка потребляет приблизительно в 2,5 раза меньше электроэнергии, чем электрическая плита. Для дополнительной экономии выбирайте модели, где приготовление пищи происходит под давлением. Более того, мультиварка способна заменить духовку.
2. Выключайте приборы с розетки, когда не используете их. Ведь они потребляют электроэнергию даже в состоянии покоя.
3. Не ставьте в холодильник горячие блюда. Иначе он будет терять больше энергии на поддержку установленной в нем температуры.
Читайте также: Анита Луценко рассказала, как приготовить картофель в мундире за 5 минут - полезный лайфхак.
4. В электрочайник наливайте необходимое количество воды, а не полный резервуар. Если все же закипятили больше, то не выливайте лишнюю, а налейте ее в термос.
5. Используйте воду повторно. Например, в одной кастрюле можно приготовить макароны, овощи "в мундире" и яйца. Только яйца (даже если они хорошо вымытые) стоит варить после всех продуктов. Воду после них нельзя использовать.
6. Готовьте несколько блюд одновременно. Например, кроме основного блюда поставьте в духовку еще и противень с десертом. Всегда готовьте еду так, чтобы хватало на несколько приемов пищи.
7. Закрывайте кастрюлю крышкой, когда готовите. Ведь таким образом вода закипит намного быстрее. Если готовите на маленькой сковороде, то ставьте ее на маленькую конфорку.
8. Если выключили электричество - первое время держите еду в холодильнике. Он еще несколько часов будет сохранять холод. Старайтесь как можно реже открывать дверь холодильника, чтобы не запускать в середину тепло. Первыми всегда используйте продукты, которые быстро портятся.
- Ранее мы рассказывали, как быстро сварить свеклу. Простой лайфхак, который выручит на кухне.
- Читайте также на theLime, как питаться вкусно, но экономно: 12 советов кулинарного блогера.
Самые интересные истории и новости дня теперь в Telegram! Подписывайтесь на канал theLime и узнавайте о них скорее.
