Якщо хочеться чогось солодкого до млинців або просто до шматочка хліба, можна приготувати яблучну згущенку. Готується така смакота дуже просто - з тушених яблук та інших нескладних компонентів.
Редакція українського кулінарного сайту Shuba поділилася рецептом некласичної згущенки.
"Це корисна версія класичної згущенки, яка готується з тушкованих яблук і вершкового масла без додавання цукру. А кориця доповнює смаки та додає аромат. Подавай яблучну згущенку до десертів, млинців або просто до підсмаженого хліба з маслом", – ідеться на сайті.
Читайте також: Торт без духовки та міксера: як приготувати смачний десерт із простих продуктів
Інгредієнти:
- 350 г яблук;
- 20 г масла;
- дрібка меленої кориці;
- 30 мл окропу.
Приготування
Почищені від шкірки яблука потрібно нарізати на невеликі кубики.
На розігріту пательню покласти вершкове масло, на якому варто протушкувати яблука, додавши трохи кориці. Тушкувати страву протягом 10 хвилин на невеликому вогні.
Яблука перекласти у чашу блендера та перебити до однорідного стану. Якщо маса густа, додати кілька ложок окропу та знову збити.
Раніше ми писали, як приготувати знамениті булочки "Сінабон".
Цікаві новини для вас:
- Ніжне та ароматне: Євген Клопотенко розповів, як приготувати імбирне печиво до свят
- Захочеться приготувати знову: як зробити так, аби сирники мали скоринку
- "Швидко і просто": Євген Клопотенко поділився рецептом галети з яблуками
