Ви вже доїли полуничне тирамісу? Прекрасно, а тепер черга рогаликів з начинкою, які просто тануть у роті.
Користувачка українського кулінарного порталу Cookpad Наталія поділилася рецептом рогаликів із начинкою.
Інгредієнти:
- 1 кг борошна;
- 600 г масла;
- пакет ванільного цукру;
- 100 г дріжджів;
- 230 г сметани;
- 1 ч. л. цукру;
- 500 г повидла;
- цукрова пудра.
- 1 кг борошна;
- 600 г масла;
- пакет ванільного цукру;
- 100 г дріжджів;
- 230 г сметани;
- 1 ч. л. цукру;
- 500 г повидла;
- цукрова пудра.
Читайте також: "Швидко і просто": Євген Клопотенко поділився рецептом галети з яблуками
Приготування
Борошно та ванільний цукор перемішати. На терці натерти масло.
Вимісити з борошном. До дріжджів додати 1 ч. л. цукру.
Додати сметану та перемішати. Вилити все до борошна.
Замісити тісто та залишити його на 5–10 хвилин.
Поділити на вісім частин. Кожну розкачати та вирізати коло. Розрізати його на вісім частин, посипати цукром.
Викласти густе повидло. Скрутити рогалики та випікати за температури 180 °С 20 хвилин.
Коли рогалики охолонуть, посипати їх цукровою пудрою.
Раніше ми писали, як приготувати унікальну галицьку страву з сиру.
Цікаві новини для вас:
- Торт "Мурашник": Михайло Кацурін підірвав мережу рецептом смачного торта
- Це райська насолода: як приготувати легкий десерт з бананів та шоколаду
- Як приготувати знамениті булочки "Сінабон" - простий рецепт від Євгена Клопотенка
