За помощью к медикам после пищевого отравления обратилось уже 83 жителя Харькова.
Об этом сообщает Суспільне.
По данным журналистов, среди отравленных - 18 несовершеннолетних детей.
Помимо Харькова, пациентов после массового пищевого отравления направили в медицинские учреждения в Валках, Дергачах и Краснокутске.
Руководство сети ресторанов пообещало компенсировать посетителям деньги за лечение. Первые люди с подозрением на пищевое отравление поступили в больницы Харькова 16 июня. На утро следующего дня уже было 25 пациентов, а по состоянию на 18 июня - 54 больных. Состояние всех пациентов - средней тяжести.
Как сообщили в областном центре контроля и профилактики болезней, диагноз пациентов - острая кишечная инфекция, но точный вид еще не установили. Большинство пациентов с отравлением заказывали в ресторанах именно суши.
"Могло быть загрязнение и от сотрудников. Сейчас в период эпидрасследования отобраны пробы продукции, смывы на бактерии группы кишечной палочки, на патологическую флору. Отобрана вода на исследования, обследованы сотрудники, 19 человек из персонала. Отобраны филе лосося сырого, омлет, рис отварной, курятина отварная, сыр мягкий, огурец свежий нарезанный", - заявила в комментарии журналистам главная санврач области Любовь Махута.
После проведения проверок двух ресторанов "Якитории" и "Мафии" эксперты выявили нарушения.
"Это факты визуального осмотра, применение видеофиксации. Факты общего хранения сырья и готовых пищевых продуктов. То есть готовое с готовым. Нарушение температурно-влажностного режима хранения продукции, отсутствует маркировка на емкостях с хранением пищевых продуктов - это только начало, поскольку специалисты еще работают", - заявила один из топ-чиновников Госпотребслужбы Владлена Гарник.
По факту массового отравления ведется производство по ч.1 ст. 325.
Ранее мы рассказывали, что десятки человек после посещения ресторанов в Харькове попали в больницы с отравлением.
