Аграрии, назвавшие способы, как хранить на зиму свеклу, рассказали, как это сделать с морковью в домашних условиях, если нет погреба и подвала.

Об этом рассказывает "Апостроф".

Читайте также: Будет стоять до зимы: как приготовить борщевую заправку долгого хранения

Морковь хранят в разных местах в зависимости от срока:

• 1 год - в луковой шелухе, хвойных опилках, морозилке или ящиках с песком;
• 5-8 месяцев – в закрытых сухих ящиках;
• 2-4 месяца – в полиэтиленовых пакетах;
• 1-2 месяца – в холодильнике.

Пластиковые или деревянные ящики с наполнителем

Для этого нужно взять ящик и насыпать около 2 сантиметров песка, опилок, шелухи лука или мох. Наполнитель должен быть сухим и чистым. Далее следует равномерно выложить морковь слоями, не ссыпая ее в кучу, а сверху еще раз засыпать наполнителем.

Пакеты

Для этого необходимо положить овощи в чистые полиэтиленовые пакеты, внутрь добавить хвойные опилки, затем выпустить воздух и завязать, а потом положить в холодильник. Первое время может образовываться конденсат, который впоследствии исчезнет.

Заморозка

Для этого морковь промывают, сушат и трут на крупной терке или нарезают удобным способом. Дальше это все нужно положить в пакет или пластиковый контейнер и спрятать в морозильную камеру.

Напомним, зеленые помидоры через два-три дня могут стать красными, если им обеспечить правильное хранение. Дачникам рассказали, как добиться такого результата.

• Вас может заинтересовать:

Простая и быстрая выпечка к чаю: как приготовить морковный пирог из доступных ингредиентов

Умный лайфхак при покупке яблок поможет понять, как быстро они испортятся

Поможет туалетная бумага: простой лайфхак, как сохранить свежесть в холодильнике