Для многих хозяек приготовление домашней выпечки является своеобразной медитацией, которая помогает отвлечься от плохих новостей и депрессивных мыслей, что особенно актуально во время войны. И если вы уже баловали родных болгарским насыпным пирогом или же итальянским вариантом тертого пирога, на этот раз приготовьте морковный. theLime подобрал самый простой рецепт.
Читайте также: Что приготовить из остатков варенья: рецепт быстрого пирога на кефире.
Ингредиенты: морковь (250 г), яйца (4 шт.), растительное масло (150 мл), сахар (200 г), мука (250 г), сода (10 г), курага (по вкусу).
Приготовление:
Морковь очищаем, промываем в проточной воде и трем на крупной терке. Затем в нее добавляем все яйца и вливаем растительное масло. С помощью блендера перебиваем ингредиенты, чтобы получилась однородная масса.
Затем добавляем сахар и тщательно перемешиваем.
Читайте также: Быстрый пирог выходного дня: как приготовить шарлотку с яблоками на сковороде.
Следом вводим просеянную через сито муку с пищевой содой или разрыхлителем. Перемешиваем до однородности.
Силиконовую форму для выпечки смазываем растительным маслом. Выливаем подготовленное морковное тесто в форму.
Курагу нарезаем мелким кубиком и посыпаем сверху тесто.В другой раз в пирог можно добавить орехи и изюм или же цедру лимона или апельсина.
Духовку заранее разогреваем до 180°С. Выпекаем морковный пирог до готовности примерно 40 минут. Достаем выпечку и ждем, пока она остынет прямо в форме.
Вынимаем остывший пирог из формы, по желанию присыпаем сахарной пудрой.
Разрезаем на порционные кусочки и подаем к чаю или кофе.
- Ранее мы рассказали, что такое бурек и как приготовить этот простой турецкий пирог с мясной начинкой.
- Читайте также на theLime рецепт шарлотки с грушами.
Интересные новости для вас:
- Наггетсы – это сочное куриное филе в панировке: как их вкусно приготовить в духовке.
- Быстрое приготовление без стерилизации: рецепт маринованного острого перца на зиму.
- Самый вкусный соус к мясу: как приготовить на зиму сацебели из томатов и слив.
Самые интересные истории и новости дня теперь в Telegram! Подписывайтесь на канал theLime и узнавайте о них скорее.
