Эксперты рассказали об особенностях хранения разных овощей в зимний период. Если не соблюдать определенные правила, весь урожай, а с ним и кропотливый труд, может испортиться.
Об этом сообщает "Апостроф".
Читайте также: До самой весны будет свежая и сочная: как хранить капусту зимой
По словам специалистов, ключевой задачей при сборе урожая является его умелое хранение в течение зимы для умеренного потребления. Будет довольно грустная картина, когда часть овощей не переживет зиму. В этой связи дачникам нужно приложить максимум усилий для того, чтобы условия хранения урожая соответствовали правилам.
Овощи, требующие бережного внимания
Эксперты назвали четыре вида овощей, требующих достаточно бережного отношения. В связи с этим нужно регулярно делать ревизию в погребе и испорченные овощи отбирать от здоровых.
Капуста
Капуста может начать гнить в погребе. Это происходит из-за болезни, которая называется "серая гниль". Пораженные ею кочаны необходимо срочно выбросить.
Картофель
Картофель также требует пристального внимания из-за болезни "фузариозная гниль". Ее можно распознать по характерным округлым пятнам на плодах. Пораженные овощи тоже нужно отобрать.
Чеснок
Чеснок также попал в этот список и требует особого ухода. Его тоже может поражать фузариоз. Испорченные головки придется выбросить.
Лук
Лук тоже довольно хрупок в вопросе хранения в погребе. Он также может страдать от фузариоза. Заметить ее можно у хвостиков плодов. Эксперты советуют испорченный лук сразу выбросить.
Напомним, ранее эксперты дали простой лайфхак с прополисом для идеального хранения зимних яблок.
- Вас также может заинтересовать:
Что делать с ремонтантной малиной до и после морозов: полезные советы
Будет сочная и будет лежать до самого лета: как правильно хранить морковь
Что делать, чтобы картофель не гнил в погребе: проверенные методы для длительного хранения
