Вы уже доели клубничное тирамису? Прекрасно, а теперь очередь рогаликов с начинкой, которые просто тают во рту.
Пользователь украинского кулинарного портала Cookpad Наталья поделилась рецептом рогаликов с начинкой.
Ингредиенты:
- 1 кг муки;
- 600 г масла;
- пакет ванильного сахара;
- 100 г дрожжей;
- 230 г сметаны;
- 1 ч. л. сахара;
- 500 г повидла;
- сахарная пудра.
- 1 кг муки;
- 600 г масла;
- пакет ванильного сахара;
- 100 г дрожжей;
- 230 г сметаны;
- 1 ч. л. сахара;
- 500 г повидла;
- сахарная пудра.
Читайте также: "Быстро и просто": Евгений Клопотенко поделился рецептом галеты с яблоками
Приготовление
Муку и ванильный сахар перемешать. На терке натереть масло.
Вымешать с мукой. К дрожжам добавить 1 ч. л. сахара.
Добавить сметану и перемешать. Вылить все в муку.
Замесить тесто и оставить на 5–10 минут.
Разделить на восемь частей. Каждую раскатать и вырезать круг. Разрезать его на восемь частей, посыпать сахаром.
Выложить густое повидло. Скрутить рогалики и выпекать при температуре 180 °С 20 минут.
Когда рогалики охладятся, посыпать их сахарной пудрой.
Раньше мы писали, как приготовить уникальное галицкое блюдо из творога.