Украинский ресторатор Евгений Клопотенко рассказывал о том, как быстро приготовить галету с яблоками. Не менее вкусен яблочный пирог, который готовится по классическому рецепту.
В издании Shuba говорится о том, как и что нужно делать.
"Это будет классический рецепт яблочного пирога с мягким и нежным тестом", – объяснили в описании рецепта.
Ингредиенты:
- четыре яйца;
- пшеничная мука – 120 г;
- сахар – 120 г;
- пять яблок;
- разрыхлитель – 1 ч. л.;
- ванильный сахар – 10 г
Читайте также: Булочки с корицей: как приготовить вкуснятину с ароматом родного дома
Приготовление
Яблоки нужно почистить от кожуры и порезать маленькими кубиками.
К яйцам добавить сахар и ванилин, сбив все до пышной массы. Смешать муку и разрыхлитель и добавить все в яичную массу. Все тщательно перемешать.
Тесто вылить в форму с пергаментом и сверху выложить яблоки. Выпекать 35–40 минут при температуре 180–190 °С.
Когда пирог остыл, его можно нарезать на порции. Десерт можно украсить сахарной пудрой и молотой корицей.
Раньше мы писали, как приготовить чизкейк Сан Себастьян.
Интересные новости для вас:
- Знаменитые лимонные панкейки из газеты New York Times – рецепт, ставший легендой
- Польский яблочный пирог под меренговым "облачком" - рецепт невероятно нежной выпечки
- Яблочный тарт татен с секретным ингредиентом – порадуйте себя вкусом Франции
