Растворимый кофе – это продукт, создаваемый путем экстракции кофейных зерен. Существует два основных вида такого кофе: порошковый и гранулированный и оба имеют свои особенности.
Как выбрать хороший растворимый кофе, говорится в видео рубрике украинского телеведущего Константина Грубича "Знаю Потребляю" в "Завтраке с 1+1".
По наблюдениям Грубича, растворимый кофе все еще остается желанным и относительно доступным напитком для многих украинцев.
"Как же ее правильно выбрать? Ведь рынок изобилует разными брендами, вкусовыми вариациями, упаковками. Важно знать, что этот продукт не так ароматен и насыщен, как традиционно заваренный кофе, но очень удобен в приготовлении. Поэтому потребители могут выбирать более удобный и выгодный для себя вариант", - комментирует телеведущий.
Вместе с тем профессор Елена Сидоренко утверждает, что все понимают, что в первую очередь растворимый кофе – это "когда нужно так очень хорошо взбодриться, получить дозу кофеина, и это правда они получают".
Как выбрать хороший растворимый кофе:
- Во-первых, обращайте внимание на состав. Кофе должен быть натуральным, без дополнительных ароматизаторов или усилителей вкуса. Слишком много дополнительных ингредиентов может свидетельствовать о низком качестве продукта.
- Во-вторых, обращайте внимание на содержание кофейных зерен. Лучшие виды растворимого кофе производятся из арабики или смеси арабики и робусты. Арабика дает более мягкий и сбалансированный вкус, тогда как робуста более крепкий и горьковатый.
"Кроме того, не забывайте обращать внимание на срок годности. Кофе может быстро потерять свой вкус после открытия упаковки, поэтому выбирайте тот, что имеет свежий срок", - подытожила профессор.
Ранее известный фитнес-тренер и нутрициолог Виктор Мандзяк объяснил, действительно ли, наслаждаясь кофе каждое утро, можно обезвоживаться.
