Десерты, которые имеют минимум сахара, полезны тем, что способствуют похудению, обогащают организм клетчаткой и витаминами. Такие блюда легкие и обычно просты в приготовлении.
Украинский кулинар колумбийского происхождения Эктор Хименес-Браво на странице Instagram поделился рецептом фруктового десерта.
"Витаминная бомба всего из трех ингредиентов. Нежная, ароматная и очень простая в приготовлении", – уточнил Хименес-Браво.
.jpg)
Ингредиенты:
- три-четыре морковки;
- три-четыре яблока;
- апельсин – ½ шт.;
- желатин – 15 г;
- вода – 100–150 мл.
Читайте также: Захочется приготовить снова: как сделать так, чтобы сырники имели корочку
Приготовление
Почищенную морковь нарезать небольшими кусками. С яблоками проделайте такую же операцию (не забудьте их почистить от кожуры).
Морковь и яблоки переложить в кастрюлю с водой и тушить до мягкости.
Теперь нужно перебить массу блендером в однородное состояние, добавив сок половины апельсина.
(57).jpg)
Добавить набухший желатин и тщательно перемешать.
Сбить массу миксером до невесомой текстуры.
Форму застелить пленкой, сверху вылить массу (сверху также следует накрыть десерт пленкой).
Поставить в холодильник на несколько часов до полного застывания.
Готовую пастилу следует нарезать небольшими кубиками.
Раньше мы писали, как приготовить вкусный десерт из бананов и шоколада.
Интересные новости для вас:
- Вкуснее не бывает: как приготовить пышные сырники из тыквы
- Меренговый рулет стал кулинарным хитом: как приготовить нежный десерт с ягодным курдом
- Как приготовить знаменитые булочки "Синнабон" – простой рецепт от Евгения Клопотенко
