Кожна досвідчена господиня в арсеналі має не тільки кілька перевірених роками рецептів страв, а й прості лайфхаки, за допомогою яких можна впоратися з побутовими завданнями швидше і отримати потрібний результат. І якщо ви вже знаєте, як вирішити проблему пригорaння пирогів у духовці за допомогою солі, візьміть на замітку просту пораду, що робити, якщо пергамент прилип до випічки. theLime ділиться перевіреним кулінарним лайфхаком.
Багато хто використовує пергаментний папір якраз для того, щоб випічка не прилипала до посуду і її легко можна було б зняти з дека або форми. Однак трапляються випадки, коли все виходить з точністю до навпаки – пергамент ніяк не хоче відходити від піци, пирога, хліба чи іншої випічки. Тоді господиням доводиться буквально по шматочках відклеювати папір для випічки, що, природно, непросто і займає багато часу, зусиль і нервів.
Читайте також: Чим замінити качалку для тіста: 4 варіанти, які завжди під рукою.
Як відклеїти пергаментний папір після приготування випічки? Все дуже просто: спочатку виймаємо пиріг із пергаментом, що приклеївся, з форми і кладемо на чистий мокрий рушник.
Щоб швидше досягти бажаного результату, випічку разом із прилиплим пергаментом зверху накриваємо сухим рушником. І залишаємо приблизно на 15-20 хвилин.
Через зазначений проміжок часу папір для випічки можна легко зняти, не вдаючись до жодного спеціального інструменту.
- Раніше ми розповіли, що можна використати замість кондитерського мішка.
- Читайте також на theLime, чим накрити сковороду, якщо немає кришки потрібного розміру.
Найцікавіші історії та новини дня тепер у Telegram! Підписуйтесь на канал theLime і дізнавайтеся про них швидше.
