Кабачок - один з найбільш ходових овочів в арсеналі господині. З нього можна приготувати що завгодно, наприклад, кабачкові оладки, які ідеально підійдуть на сніданок. І, до речі, вони набагато корисніше звичних дерунів. Як приготувати ідеальні оладки з кабачків? Про це розповіла "Новому каналу" випускниця другого сезону реаліті "Супермодель по-українськи" Аріна Любітелева.
Вам знадобляться такі інгредієнти: кабачок (3 шт.), часник (1 головка), морква (1 шт.), яйце (2 шт.), борошно (2-3 ст. л.).
Крок 1: Для початку натріть кабачки на крупну тертку і залиште на 10 хвилин, щоб стекла вода.
Крок 2: Потім на дрібну тертку натріть часник і моркву.
Крок 3: Змішайте в зручній ємності кабачки, часник і моркву.
Крок 4: Додайте в овочеву суміш два яйця і 2-3 столових ложки борошна, добре перемішайте.
Крок 5: Викладайте отриману суміш на прогріту сковорідку тонким шаром, формуючи невеликі оладки.
Крок 6: Смажте 3-4 хвилини на середньому вогні до золотистої скоринки. І не забувайте перевертати.
Крок 7: Подавайте готові кабачкові оладки зі сметаною. Приємного апетиту!
- Багато хто чув про те, що сік берези - надзвичайно корисний напій. Однак, чи впевнені ви, що ця інформація є правдивою? Ми вирішили розібратися у всіх найбільш популярних міфах і фактах про березовий сік.
- Читайте також про 3 оригінальних ідеї простого і корисного сніданку з яйцями і овочами.
Найцікавіші новини тепер в Telegram! Підписуйтесь на канал The Lime, щоб нічого не пропустити.
