img

Новини

23:00 Кабмін погодив ще низку призначень: ключові зміни
img Політика
22:58 У Києві викрили посадовця «Укртелекому», який шпигував для ФСБ
22:37 Новий ультиматум Трампа для Путіна: Зеленський зробив заяву
img Політика
22:34 Економіка Білорусі перебуває у стагнації через інтеграцію з РФ
22:17 Уряд призначив тимчасового виконувача міністра культури: деталі рішення
img Політика
22:11 Сім’ї загиблих у полоні військових отримуватимуть по 15 млн гривень
21:54 Біля російського Нижнього Новгорода сталася пожежа в районі військового центру: деталі
21:53 ВАКС заочно заарештував постачальники «золотих яєць» Міноборони
21:29 Росія заборонила нафтопереробникам експортувати бензин до кінця літа: які назвали причини
21:27 Незаконний видобуток піску на Десні з екозбитком у 6 млн: справу передали до суду
21:12 Зеленський підписав закон про збільшення чисельності СБУ
img Політика
21:09 РФ закриє 20 пунктів пропуску на кордоні з Україною з 1 серпня
20:44 Чергових місцевих виборів в Україні цього року не буде — ЦВК
img Політика
20:27 Аварія на залізниці в Німеччині: серед постраждалих є українці
19:59 Нові обстріли Сумщини: двоє людей отримали поранення
До всіх новин
Печеня рецепт - як приготувати картоплю з м'ясом у духовці
Цю страву можна зробити на кілька днів

Як приготувати печеню з м'ясом на вечерю: інгредієнти та покроковий рецепт

Четвер, 15 квітня 2021, 15:44
ava
Катерина Собкова

Редактор стрічки новин і мультизадачний автор матеріалів для розділу "Лайм". Знає, що відбувається в світі шоу-бізнесу, підкаже, який серіал подивитися на вихідних, і в чому вийти на публіку взимку, навесні, влітку або восени. Facebook

Весна вже повністю вступила в свої права, і тепер, коли світловий день став довшим, хочеться максимум часу проводити на свіжому повітрі з близькими, а не в побутових справах. Щоб заощадити час на готуванні, можна запекти рататуй або печеню з м'ясом у духовці. theLime підібрав для вас детальний рецепт цієї страви, зробивши яку, ви будете забезпечені вечерею мінімум на два-три дні.

Інгредієнти: свинина або яловичина (500 г), картопля (500 г), часник (3 зубчики), цибуля (1-2 шт.), морква (1 шт.), помідори (150 г), рослинна олія (1 ст. л.), гірчиця (1 ст. л.), печериці (150 г), зелень, сіль, спеції.

Фото: pinterest.com

Приготування:

Для приготування печені можна взяти грудинку свинини або яловичину з невеликими прожилками жиру. Якщо м'ясо заморожене, його необхідно правильно розморозити, наприклад, залишивши на ніч в холодильнику. Якщо немає часу чекати - розморожуємо в мікрохвильовій печі.

Розігріваємо духовку до 200°С.

М'ясо миємо й ріжемо акуратними кубиками, солимо, перчимо до смаку. Обсмажуємо м'ясо на сковороді або ж кладемо в форму для запікання, змащену олією, наливаємо трохи води і ставимо в розігріту духовку приблизно на 20-30 хвилин (до напівготовності).

Поки готується м'ясо, займемося овочами.

Картоплю миємо та чистимо, потім ріжемо на свій розсуд - можна великими кубиками, брусочками або часточками.

Моркву миємо, чистимо і тремо на терці або ріжемо.

На шампиньйонах зрізаємо темні плями на ніжках і на капелюшку, а також місце старого зрізу. Якщо гриби великі - ріжемо на четвертинки, якщо маленькі - навпіл.

Цибулю і часник чистимо від лушпиння та дрібно ріжемо або пропускаємо часник через прес.

Помідори також промиваємо під проточною водою. За бажанням - можна обдати їх окропом і зняти шкірку. Потім нарізаємо помідори досить крупно.

Виймаємо м'ясо з духовки, додаємо до нього гірчицю, ретельно перемішуємо.

Потім висипаємо до м'яса всі овочі, солимо їх, перчимо, додаємо трохи води і відправляємо назад в духовку ще на 40-50 хвилин.

Перед подачею можна посипати печеню нарізаною зеленню.

Фото: pinterest.com

Найцікавіші історії та новини дня тепер у Telegram! Підписуйтесь на канал theLime та дізнавайтеся про них швидше.

img img
•••
Печеня рецепт - як приготувати картоплю з м'ясом у духовці
img

Новини

23:00 Кабмін погодив ще низку призначень: ключові зміни
img Політика
22:58 У Києві викрили посадовця «Укртелекому», який шпигував для ФСБ
22:37 Новий ультиматум Трампа для Путіна: Зеленський зробив заяву
img Політика
22:34 Економіка Білорусі перебуває у стагнації через інтеграцію з РФ
22:17 Уряд призначив тимчасового виконувача міністра культури: деталі рішення
img Політика
22:11 Сім’ї загиблих у полоні військових отримуватимуть по 15 млн гривень
21:54 Біля російського Нижнього Новгорода сталася пожежа в районі військового центру: деталі
21:53 ВАКС заочно заарештував постачальники «золотих яєць» Міноборони
21:29 Росія заборонила нафтопереробникам експортувати бензин до кінця літа: які назвали причини
21:27 Незаконний видобуток піску на Десні з екозбитком у 6 млн: справу передали до суду
21:12 Зеленський підписав закон про збільшення чисельності СБУ
img Політика
21:09 РФ закриє 20 пунктів пропуску на кордоні з Україною з 1 серпня
20:44 Чергових місцевих виборів в Україні цього року не буде — ЦВК
img Політика
20:27 Аварія на залізниці в Німеччині: серед постраждалих є українці
19:59 Нові обстріли Сумщини: двоє людей отримали поранення
До всіх новин
Печеня рецепт - як приготувати картоплю з м'ясом у духовці
Цю страву можна зробити на кілька днів

Як приготувати печеню з м'ясом на вечерю: інгредієнти та покроковий рецепт

Четвер, 15 квітня 2021, 15:44
ava
Катерина Собкова

Редактор стрічки новин і мультизадачний автор матеріалів для розділу "Лайм". Знає, що відбувається в світі шоу-бізнесу, підкаже, який серіал подивитися на вихідних, і в чому вийти на публіку взимку, навесні, влітку або восени. Facebook

Весна вже повністю вступила в свої права, і тепер, коли світловий день став довшим, хочеться максимум часу проводити на свіжому повітрі з близькими, а не в побутових справах. Щоб заощадити час на готуванні, можна запекти рататуй або печеню з м'ясом у духовці. theLime підібрав для вас детальний рецепт цієї страви, зробивши яку, ви будете забезпечені вечерею мінімум на два-три дні.

Інгредієнти: свинина або яловичина (500 г), картопля (500 г), часник (3 зубчики), цибуля (1-2 шт.), морква (1 шт.), помідори (150 г), рослинна олія (1 ст. л.), гірчиця (1 ст. л.), печериці (150 г), зелень, сіль, спеції.

Фото: pinterest.com

Приготування:

Для приготування печені можна взяти грудинку свинини або яловичину з невеликими прожилками жиру. Якщо м'ясо заморожене, його необхідно правильно розморозити, наприклад, залишивши на ніч в холодильнику. Якщо немає часу чекати - розморожуємо в мікрохвильовій печі.

Розігріваємо духовку до 200°С.

М'ясо миємо й ріжемо акуратними кубиками, солимо, перчимо до смаку. Обсмажуємо м'ясо на сковороді або ж кладемо в форму для запікання, змащену олією, наливаємо трохи води і ставимо в розігріту духовку приблизно на 20-30 хвилин (до напівготовності).

Поки готується м'ясо, займемося овочами.

Картоплю миємо та чистимо, потім ріжемо на свій розсуд - можна великими кубиками, брусочками або часточками.

Моркву миємо, чистимо і тремо на терці або ріжемо.

На шампиньйонах зрізаємо темні плями на ніжках і на капелюшку, а також місце старого зрізу. Якщо гриби великі - ріжемо на четвертинки, якщо маленькі - навпіл.

Цибулю і часник чистимо від лушпиння та дрібно ріжемо або пропускаємо часник через прес.

Помідори також промиваємо під проточною водою. За бажанням - можна обдати їх окропом і зняти шкірку. Потім нарізаємо помідори досить крупно.

Виймаємо м'ясо з духовки, додаємо до нього гірчицю, ретельно перемішуємо.

Потім висипаємо до м'яса всі овочі, солимо їх, перчимо, додаємо трохи води і відправляємо назад в духовку ще на 40-50 хвилин.

Перед подачею можна посипати печеню нарізаною зеленню.

Фото: pinterest.com

Найцікавіші історії та новини дня тепер у Telegram! Підписуйтесь на канал theLime та дізнавайтеся про них швидше.

img img
•••