Іноді настає момент, коли всі страви, знайомі нам з дитинства, вже порядком набридли, і хочеться приготувати щось незвичне. І якщо ви вже пробували повторити швидкі сніданки з Instagram, на цей раз рекомендуємо надихнутися ідеями блогерів з TikTok. theLime підібрав для вас нестандартні ідеї для приготування вечері.
- Куряча запіканка
Інгредієнти: куряче філе (700 г), яйця (2 шт.), помідор (1-2 шт.), сметана (3 ст. л.), сир твердий (150-200 г), часник (2 зубчики), сіль, перець, рослинна олія.
Куряче філе миємо під проточною водою, зрізаємо хрящі, жир, ріжемо на шматочки. Форму для випічки змащуємо олією, викладаємо на неї нарізане філе. В окремій мисці робимо заливку: розбиваємо два яйця, додаємо сметану, пропущений через прес часник, сіль, перець. Все перемішуємо і поливаємо цим курку. Потім посипаємо тертим сиром і знову перемішуємо. Зверху викладаємо нарізаний помідор і ще трохи сиру. Відправляємо в духовку, розігріту до 180°С, на 40 хвилин.
- Гнізда з фаршем на сковороді
Інгредієнти: фарш (500 г), макарони "гнізда" (1 упаковка), цибуля (1 шт.), морква (1 шт.), томатна паста (2 ст. л.), сіль, перець.
М'ясний фарш краще заздалегідь протушкувати до напівготовності. Миємо та чистимо овочі, розігріваємо сковороду з рослинною олією і тушкуємо на ній моркву з цибулею. Потім додаємо до них томатну пасту або кетчуп. Макарони у вигляді гнізд начиняємо фаршем, викладаємо в сковороду на овочеву подушку. Заливаємо водою, накриваємо кришкою і тушкуємо до готовності.
- Картопляні човники
Інгредієнти: картопля (6-8 шт.), куряче філе (500 г), шампіньйони (400 г), цибуля (1-2 шт.), сметана (3 ст. л.), часник (1 зубчик), сир сулугуні (200 г), вершки, сіль, спеції.
Беремо велику картоплю і ретельно миємо її під проточною водою, потім відварюємо в мундирі. Тим часом нарізане дрібно куряче філе обсмажуємо на сковороді, додаємо в нього гриби і цибулю, потім сметану, вершки і часник. Зварену картоплю розрізаємо вздовж і виймаємо середину - у нас вийшли човники. Кладемо в них трохи вершкового масла і відправляємо запікатися в духовку на 10 хвилин. Тремо сир сулугуні на дрібній терці та ріжемо помідори кружечками. Дістаємо картоплю, викладаємо на неї начинку, потім помідор і присипаємо сиром. Ставимо в духовку ще буквально на 5 хвилин.
- Раніше ми розповіли, як приготувати салат з тунцем.
- Читайте також на theLime рецепти оригінальних десертів із TikTok.
Найцікавіші історії та новини дня тепер у Telegram! Підписуйтесь на канал theLime та дізнавайтеся про них швидше.
