Домашній лимонад ніколи не поступиться магазинному. Ні за смаком, ні за якістю, адже його рецепт складається лише з натуральних продуктів. Літо - час різноманітних напоїв та експериментів з інгредієнтами. Раніше ми готували натуральний полуничний мохіто, а сьогодні пропонуємо рецепт освіжаючого лимонаду з лимоном та м'ятою.
Для його приготування нам знадобляться наступні інгредієнти: свіжа м'ята (15-20 г), лимон (1 шт), цукор (100 г), вода (1 л).
Як приготувати м'ятний лимонад у домашніх умовах:
Добре промийте м'яту. Відокремте листя від стебел і дрібно наріжте. Помийте лимон і розріжте його навпіл. Видавіть з нього сік та залиште на деякий час - він знадобиться трохи пізніше. А от шкірку лимона викидати не поспішайте.
Зваримо м'ятну основу лимонаду. Для цього покладіть м'яту та шкірку від лимона до каструлі, залийте водою. Доведіть до кипіння та варіть ще близько 5 хвилин на невеликому вогні.
Зніміть каструлю з плити. Додайте цукор і ретельно розмішайте до повного розчинення. Після цього дайте напою охолонути. Приберіть шкірку лимона та процідіть основу лимонаду через марлю.
Додайте лимонний сік та помістіть лимонад у холодильник до повного охолодження. Подавайте прохолодним.
- Читайте також на theLime, як приготувати вдома хітовий коктейль Апероль Шприц. Для цього вам знадобиться не більше 5 хвилин.
Найцікавіші історії та новини дня тепер у Telegram! Підписуйтесь на канал theLime та дізнавайтеся про них швидше.
