Масляна ще не скоро, але налисники, вони ж млинці на всю сковорідку, не втрачають популярності. Існує безліч рецептів з млинцями, проте завжди добре мати під рукою класичний - той, для якого потрібно мінімум інгредієнтів та часу. Давайте-но приготуємо ваш легкий і ароматний сніданок.
Для приготування млинців на молоці зберіть наступні продукти: борошно (200 г), молоко (600 мл), яйця (2 шт), цукор (1 ст. ложка), сіль (1 ч. ложка), олію (2 ст. ложки ), розпушувач тіста (1 ч. ложка).
Як приготувати млинці на всю сковороду
Візьміть глибоку миску, збийте в ній яйця з цукром і сіллю. У процесі збивання додайте молоко, так само всипте борошно та розпушувач. Використовуючи вінчик або міксер з низькими оборотами, ретельно перемішайте отриману масу до зникнення грудок. Додайте олію та знову добре перемішайте.
Що ж, можна починати готувати млинці. Добре розігрійте сковороду змажте її маслом. Це необхідно тільки для першого налисника, далі сковороду змащувати не обов'язково.
Наберіть в ополоник трохи тіста та рівномірно розподіліть його по всій сковороді. Смажте млинці на середньому вогні з двох боків до появи рум'яності. Готовим налисникам перед подачею на стіл варто трохи охолонути.
При бажанні до млинців можна додати будь-яку начинку: варення, йогурт, шоколад, вершки, ягоди, сухофрукти.
- Читайте також на theLime, як приготувати оригінальні картопляні млинці із зеленню на сніданок. Простий рецепт не забере багато часу і порадує новим смаком.
Найцікавіші історії та новини дня тепер у Telegram! Підписуйтесь на канал theLime та дізнавайтеся про них швидше.
