img

Новини

16:50 "Вдячні за нескінченне світло": Притула зворушливо привітав доньку з днем народження
16:40 Майже 35 млрд грн чистого доходу: державний ПриватБанк відзвітував про результати роботи
16:28 Річниця теракту в Оленівці: в МКЧХ відповіли, чи покарають РФ
16:16 "Відсутня евакуація поранених бійців ЗСУ з Донеччини": в РНБО виявили чергове фейкове відео
15:50 Ультиматум Путіну: Трамп оголосив про скорочення 50-денного терміну
img Політика
15:30 В Мексиці знайшли загублене місто майя - легендарну "Країну білих ягуарів"
15:28 Уряд закликають невідкладно призначити в.о. міністра культури: деталі
14:57 В Україні запускають відкритий банкінг
14:53 Росіяни почали застосовувати танки під час мотоштурмів на Донеччині – військовий
img Суспільство
14:49 У Чечні затримали підлітка за порваний портрет Ахмата Кадирова
14:46 "Фото не для слабких": син Костянтина Грубича вийшов на зв'язок після втрати руки на фронті
14:44 Україна продає арештоване морське судно
14:21 Держспецзв’язку замовив шість позашляховиків по 3 мільйони гривень
14:21 Євродепутати критикують угоду з США через високі мита на європейський експорт
img Європа
14:18 Економіка Білорусі перебуває в стагнації – розвідка
До всіх новин
Бісквітний торт рецепт - як приготувати смачний крем зі сметани
Зробити його простіше простого

Як приготувати ідеальний сметанний крем для бісквітного торта: простий рецепт

Субота, 16 жовтня 2021, 08:18
ava
Наталка Лавринець

Редактор стрічки новин, невтомний ентузіаст у пошуку свіжих чуток та сенсацій у світі шоу-бізнесу. Знає реальний вік Олі Полякової, суть скандалу з Регіною Тодоренко і чи вагітна насправді Настя Каменських. Facebook

Осінь - прекрасний час для кулінарних експериментів. І якщо ви вже знаєте, як зробити ніжний бісквіт на кефірі, приготуйте ідеальний сметанний крем до нього. theLime ділиться з вами перевіреним рецептом.

Інгредієнти: жирна сметана (0,5 л), цукрова пудра або цукор (0,5 склянки), ванільний цукор (1 ст. л.).

Фото: pinterest.com

Приготування:

Для приготування смачного сметанного крему знадобиться сметана жирністю близько 50-55%. Якщо її жирність - 25%, то в крем можна додати трохи загущувача для вершків.

Продовження після реклами
РЕКЛАМА

Сметану необхідно попередньо охолодити в холодильнику. Чаша для збивання і вінчик також повинні бути охолодженими.

Викладаємо сметану в стакан блендера, поступово починаємо додавати до неї цукор або цукрову пудру. Остання швидше розчиняється, а ось з цукром готувати крем доведеться трохи довше.

Беремо вінчик або міксер і збиваємо на мінімальній швидкості, також додаємо ванільний цукор, а потім збільшуємо оберти. Спочатку буде здаватися, що сметана стала рідшою, однак при збиванні на великій швидкості вона дуже швидко загусне. Як тільки крем стане однорідним, припиняємо, щоб не перебити його - в цьому випадку вийде масло.

Пробуємо крем на смак - якщо не вистачає солодкості, додаємо цукор. Якщо хочете надати крему особливого пікантного смаку, додайте в нього трохи цедри лимона, декілька ложок згущеного молока або лікеру.

Ось і все - смачний сметанний крем готовий, ним можна змащувати коржі ваших улюблених десертів.

Фото: pinterest.com

Найцікавіші історії та новини дня тепер в Telegram! Підписуйтесь на канал theLime і дізнавайтеся про них швидше.

img img

Новини партнерів

РЕКЛАМА
•••
Бісквітний торт рецепт - як приготувати смачний крем зі сметани
img

Новини

16:50 "Вдячні за нескінченне світло": Притула зворушливо привітав доньку з днем народження
16:40 Майже 35 млрд грн чистого доходу: державний ПриватБанк відзвітував про результати роботи
16:28 Річниця теракту в Оленівці: в МКЧХ відповіли, чи покарають РФ
16:16 "Відсутня евакуація поранених бійців ЗСУ з Донеччини": в РНБО виявили чергове фейкове відео
15:50 Ультиматум Путіну: Трамп оголосив про скорочення 50-денного терміну
img Політика
15:30 В Мексиці знайшли загублене місто майя - легендарну "Країну білих ягуарів"
15:28 Уряд закликають невідкладно призначити в.о. міністра культури: деталі
14:57 В Україні запускають відкритий банкінг
14:53 Росіяни почали застосовувати танки під час мотоштурмів на Донеччині – військовий
img Суспільство
14:49 У Чечні затримали підлітка за порваний портрет Ахмата Кадирова
14:46 "Фото не для слабких": син Костянтина Грубича вийшов на зв'язок після втрати руки на фронті
14:44 Україна продає арештоване морське судно
14:21 Держспецзв’язку замовив шість позашляховиків по 3 мільйони гривень
14:21 Євродепутати критикують угоду з США через високі мита на європейський експорт
img Європа
14:18 Економіка Білорусі перебуває в стагнації – розвідка
До всіх новин
Бісквітний торт рецепт - як приготувати смачний крем зі сметани
Зробити його простіше простого

Як приготувати ідеальний сметанний крем для бісквітного торта: простий рецепт

Субота, 16 жовтня 2021, 08:18
ava
Наталка Лавринець

Редактор стрічки новин, невтомний ентузіаст у пошуку свіжих чуток та сенсацій у світі шоу-бізнесу. Знає реальний вік Олі Полякової, суть скандалу з Регіною Тодоренко і чи вагітна насправді Настя Каменських. Facebook

Осінь - прекрасний час для кулінарних експериментів. І якщо ви вже знаєте, як зробити ніжний бісквіт на кефірі, приготуйте ідеальний сметанний крем до нього. theLime ділиться з вами перевіреним рецептом.

Інгредієнти: жирна сметана (0,5 л), цукрова пудра або цукор (0,5 склянки), ванільний цукор (1 ст. л.).

Фото: pinterest.com

Приготування:

Для приготування смачного сметанного крему знадобиться сметана жирністю близько 50-55%. Якщо її жирність - 25%, то в крем можна додати трохи загущувача для вершків.

Продовження після реклами
РЕКЛАМА
Продовження після реклами
РЕКЛАМА

Сметану необхідно попередньо охолодити в холодильнику. Чаша для збивання і вінчик також повинні бути охолодженими.

Викладаємо сметану в стакан блендера, поступово починаємо додавати до неї цукор або цукрову пудру. Остання швидше розчиняється, а ось з цукром готувати крем доведеться трохи довше.

Беремо вінчик або міксер і збиваємо на мінімальній швидкості, також додаємо ванільний цукор, а потім збільшуємо оберти. Спочатку буде здаватися, що сметана стала рідшою, однак при збиванні на великій швидкості вона дуже швидко загусне. Як тільки крем стане однорідним, припиняємо, щоб не перебити його - в цьому випадку вийде масло.

Пробуємо крем на смак - якщо не вистачає солодкості, додаємо цукор. Якщо хочете надати крему особливого пікантного смаку, додайте в нього трохи цедри лимона, декілька ложок згущеного молока або лікеру.

Ось і все - смачний сметанний крем готовий, ним можна змащувати коржі ваших улюблених десертів.

Фото: pinterest.com

Найцікавіші історії та новини дня тепер в Telegram! Підписуйтесь на канал theLime і дізнавайтеся про них швидше.

img img

Новини партнерів

РЕКЛАМА
•••