Консервований тунець - незамінний інгредієнт для приготування ароматної пасти, бутербродів та легких смачних салатів. Ділимося перевіреними рецептами, які стануть у нагоді як для повсякденного меню, так і для святкової вечері, коли закуску потрібно спорудити нашвидкуруч.
Зелений салат із тунцем, фетою та солоними огірками
Інгредієнти: консервований тунець (2 банки по 80 г), сир фета (40 г), солоні мариновані огірки (2 шт.), цибуля зелена (пучок), лимонний сік (1 ч.л.), цукор (щіпка).
Приготування: Мариновані огірки та цибулю дрібно поріжте, злийте рідину з тунця, розімніть виделкою разом із сиром фета, додайте лимонний сік та цукор. Змішайте всі інгредієнти та подавайте як закуску з чорним житнім хлібом або тостами. За бажання 1 банку тунця можна замінити вареним яйцем.
Салат із тунцем та авокадо
Інгредієнти: консервований тунець у власному соку (2 банки по 80 г), червона цибуля (1 шт.), петрушка (1 пучок), дижонська гірчиця (½ ст. л.), стиглий авокадо (1 шт.), сіль та перець за смаком.
Приготування: з банки тунця злити рідину, дрібно нарізати цибулю і петрушку. Тунець подрібнити вилкою. Стиглий м'який авокадо перетворіть на пюре. Змішайте всі інгредієнти, додайте сіль та перець. Якщо у вас немає авокадо, можна замінити його столовою ложкою майонезу або звичайного грецького йогурту. Також за бажання можна додати нарізані дрібними кубиками свіжі яблука, огірки чи капусту.
Салат із тунцем та яйцем Середземноморський
Інгредієнти: зелений салат (1 головка), помідори (200 г), червона цибуля (1 шт.), огірок (1 шт.), зелений перець (1 шт.), сир фета (50 г), оливки без кісточок (50) г), консервований тунець (2 банки), зварені круто яйця (2 шт.), червоний винний оцет, оливкова олія, орегано, перець за смаком.
Приготування: Листя салату порвіть, поріжте помідори, огірок і фету невеликими кубиками, цибулю - півкільцями, яйця - на 4 частини. З'єднайте інгредієнти у великій мисці з оливками. Тунець без рідини полийте оцтом, приправте перцем і орегано, додайте кілька столових ложок оливкової олії та акуратно перемішайте з рештою салату.
- Читайте, як приготувати вдома Мисливський салат із копченою ковбасою.
- Раніше ми розповіли про 5 фруктів, які незвичайно доповнять солоний салат.
Найцікавіші історії та новини дня тепер у Telegram! Підписуйтесь на канал theLime і дізнавайтеся про них швидше.
