У багатьох регіонах України наразі немає можливості купити свіжий хліб у магазині, тому господиням доводиться виходити зі становища власними силами – готувати хліб вдома. Ми вже розповідали, як швидко і легко зробити виріб у мультиварці без дріжджів, тепер поділимося рецептом вівсяних оладок без муки – їх можна їсти замість хліба.
Інгредієнти: 100 мл молока, 1 склянка вівсяних пластівців, 2 яйця, 30 г вершкового масла, 2 ст л цукру, 1 ч л розпушувача, мед.
Приготування: в окремій ємності взбийте 2 яйця, додайте до них молоко. Все ще раз ретельно перемішайте. Всипте цукор, перемішайте. Додайте вівсяні пластівці, знову перемішайте.
Вершкове масло потрібно розтопити, до нього додати рідкий мед. Все перемішати та додати до інших інгредієнтів. Додати розпушувач. Готову суміш залиште на 15-20 хвилин для набухання. Після закінчення цього часу можна розпочинати безпосередньо приготування. Смажити оладки необхідно по кілька хвилин із кожного боку на маленькому вогні.
- Також дізнайтеся, як спекти вдома хліб поки закриті магазини. theLime знайшов у мережі простий, але перевірений рецепт, на приготування якого знадобиться не так багато часу та зусиль.
- Дізнайтеся, як приготувати ароматну домашню чіабатту.
Найцікавіші історії та новини дня тепер у Telegram! Підписуйтесь на канал theLime і дізнавайтеся про них швидше.
