Омлет - популярний варіант ситного сніданку, який робиться за лічені хвилини. Рецептів його приготування існує безліч: від дієтичного білкового на пару до сирного із зеленню. Тож якщо ви любите цю страву, візьміть собі на замітку ще один варіант її приготування - зробіть ніжний та пухкий омлет по-французьки у пакеті. Як його приготувати, розповіла на своїй сторінці в Instagram кулінарна блогерка Наталія.
Інгредієнти: яйця 2 шт, молоко 1% 1 склянка, сіль за смаком.
Приготування: в глибокій ємсності збийте яйця, додайте сіль, молоко і ще раз збийте. Професійні кухарі рекомендують збивати окремо білки і окремо жовтки, а потім з'єднати ці всі інгредієнти, однак можна зробити і як зазвичай.
Читайте також: Сніданок 5-хвилинка: три ідеї на кожен день, які підуть із задоволенням і користю.
Далі потрібно взяти новий поліетиленовий пакет, вилити туди молочно-яєчну суміш і зав'язати пакет. Наступний крок: налийте воду в каструлю (близько 10 см у висоту), доведіть до кипіння. Коли вода почне закипати, опустіть у рідину пакет з омлетом та зменшіть вогонь. Готувати омлет у пакеті потрібно хвилин 10-15, в залежності від обсягу маси.
Після закінчення вказаного часу обережно дістаньте пакет з води, розріжте його та дістаньте готову страву. Ніжний та пухкий омлет по-французьки викладіть на тарілку. Смачного!
- Дізнайтесь, як смачно приготувати часникові стрілки з яйцем. Ми поділилися простим рецептом.
- Також спробуйте приготувати ніжний французький омлет Пуляр - ще один варіант приготування популярної страви за незвичайним рецептом.
Найцікавіші історії та новини дня тепер у Telegram! Підписуйтесь на канал theLime і дізнавайтеся про них швидше.
