Традиційні салати, які зазвичай українці готують на новорічні свята, цього року серйозно подорожчали.

Про це повідомляє "Апостроф".

Читайте також: Деякі страви стали дорожчими вдвічі: як змінилася вартість новорічного столу в Україні

Продовження після реклами
РЕКЛАМА

"Олів'є"
 За розрахунками Інституту, салат "Олів'є" коштуватиме 281 грн, що на 41,9% більше, ніж у 2021 році. Мова про 3 кг продуктів традиційної рецептури:

  • ковбаса – 115 грн. за 0,5 кг (+15,5%);
  • зелений горошок – 44 грн. за 0,5 кг (+28,5%);
  • яйця – 44 грн. за 6 шт. (подорожчали у 2,2 рази);
  • солоні огірки – 34 грн за 200 г (подорожчали у 2 рази);
  • майонез – 21 грн. за 180 г (+58,6%);
  • морква – 7 грн за 380 г (подорожчала у 2,2 рази);
  • картопля – 6 грн за 840 г (мінус 9,1%);
  • цибуля – 6 грн за 230 г (подорожчав у 2,8 раза).

"Оселедець під шубою"

Приготувати 1,5 кг салату коштуватиме 134 грн, що на 2,5% більше, ніж роком раніше.

Продовження після реклами
РЕКЛАМА

філе оселедця – 100 грн за 0,5 кг

  • майонез – 21 грн. за 180 г
  • морква – 3 грн за 190 г
  • буряк – 2 грн. за 250 г;
  • цибуля – 4 грн за 170 г;
  • картопля – 2 грн за 280 р.

Мясні продукти
 Подорожчали вдвічі.

  • півкіло нарізки із сирокопченої ковбаси "Салями" коштуватиме 250 грн (подорожчала у 2,5 раза);
  • стільки ж підочеревини копченої – 237 грн (у 2,1 раза)
  • биток зі свинини свіжий – 250 грн. (у 2,2 рази).
  • 1 кг свіжого курячого філе – 134 грн. (+12%).

Зросли в ціні та інші складові новорічного столу:

  • вартість овочів на новорічному столі становитиме в середньому 254 грн (+37,5%);
  • фрукти коштуватимуть 168 грн (+59,7%);
  • батон білого хліба – 25 грн. (+3,4%);
  • шоколадні цукерки – 185 грн. за 1 кг (+8,8%).

Зростання цін продемонстрували і алкогольні напої :

  • пляшка ігристого вина "Артемівське" (0,75 л) коштуватиме 140 грн (+28,4%)
  • пляшка (0,5 л) бренді "Шабо" 5-річної витримки – 209 грн. (+16,1%).

За прогнозами експертів, ціни ще можуть підрости через можливі ракетні удари по Україні та черговий тривалий блекаут. Але здебільшого серйозних змін до кінця року не очікується.

Більш детально читайте на сайті: Ціни зросли на 40%: скільки коштує новорічний стіл-2023