У зимовий період особливо гостро відчувається нестача вітамінів та корисних речовин. Тому саме час запасатися не лише теплими речами та обігрівачами, а й продуктами, які допоможуть протистояти сезонному авітамінозу та підтримають здоров'я.
Про це повідомляє Lifestyle.24.
У реаліях війни, в яких зараз опинилися українці, підходи до підготовки до холодів вимагають серйозних змін. Наприклад, зараз потрібні поживні та мобільні запаси, які допоможуть перезимувати у найскладніші часи.
Білки
Білок можна отримувати з м'ясом, рибою, птицею, про запаси яких потрібно подбати. Їх можна зберігати в морозильній камері, але найкраще - зробити запаси рибних та м'ясних консерв. Тим, хто м'яса не вживає, потрібно закупити сочевицю, квасолю, нут. Також багато корисного рослинного білка є в грибах, які можна заморозити або засушити.
Читайте також: Важно не тільки утеплитися: що має бути в будинку кожного українця взимку
Вуглеводи
Вуглеводи є майже у всій їжі, ось тільки зимою потрібні виключно складні вуглеводи, які містяться в цільнозернових кашах, а також у макаронах, горіхах. Потрібно також запасатися хлібцями, які варто зберігати в сухому місці.
Також варто запастися сухофруктами: родзинками, курагою, фініками, чорносливом, сушеними яблуками та грушами. Ними можна замінити улюблені солодощі та під'їдати у вільну хвилинку.
Жири
Жири можна отримувати з олією, рибою, насінням. Потрібно запастися рафінованою олією, оливками, насінням льону або кунжутом.
Раніше ми також писали, що має бути в квартирі на випадок форс-мажору.
