Откройте холодильник и посмотрите, как в нем хранятся яйца. Готовы поспорить, вы тоже храните их неправильно. Впрочем, как и большинство людей, включая производителей.
Владелец фермы и пользователь TikTok Ной Янг (в соцсети - theshilohfarm) рассказал, как стоит хранить яйца и какую ошибку все эти годы совершают покупатели и производители. Жизнь людей перестала быть прежней, ведь о таких особенностях яиц знают немногие.
В своем блоге Янг много рассказывает о животных, домашней птице и жизни на ферме в целом. Недавно парень вспомнил, что миллионы людей во всем мире не знают, как правильно хранить куриные яйца и сорвал джекпот - его ролик в TikTok посмотрели более 2 млн пользователей.
"А вы знаете, что храните яйца неправильно? Давайте-ка поясню", - начал он.
Как отметил далее парень, у каждого яйца есть две стороні - заостренная и тупая. Как правило, в лотках яйца хранятся заостренной стороной вверх - точно так же их обычно размещают и в холодильнике. Но этот вариант точно не способствует хорошему хранению.
В тупом конце яйца, продолжил фермер, находится воздушная подушка. Она защищает желток от бактерий вроде сальмонеллы. Поэтому, если хранить яйца тупым концом вниз, воздух будет подниматься под действием силы тяжести и приближать бактерии к желтку. Поэтому стоит перевернуть продукт острым концом вниз - так воздушная подушка сохранит его свежесть.
Среди сотен комментариев под роликом лишь единицы людей рассказали, что знают об этом и хранят яйца именно тупым концом вверх. Другие же посмеялись, что их жизнь враз изменилась навсегда.
"Может, стоит рассказать об этом производителям? Получается ведь, что они вообще не знают об этом", "Ну и что теперь? Переделывать все лотки?", "Пойду переверну", - отреагировали под роликом.
- Смотрите также на theLime, как блогер из TikTok рискнула и доверила 3-летней дочери покраску волос. Что получилось? Потрясное видео и 12 млн просмотров. Кто бы мог подумать, что дома растет талантливый парикмахер.
Самые интересные истории и новости дня теперь в Telegram! Подписывайтесь на канал theLime и узнавайте о них скорее.
