Салат Оливье - классика, без которой трудно представить новогодний стол. Но что делать, если традиционный рецепт уже приелся? Ранее мы предлагали разнообразить это блюдо языком и соусом песто, а теперь расскажем, как его превратить в рулет.
Закуски на Новый год всегда пользуются большим спросом, поэтому такая подача точно порадует гостей и они будут просить этот оригинальный рецепт салата Оливье. Приготовьте классику по-новому, и она станет звездой на вашем столе.
Ингредиенты: лаваш (1 лист), картофель (2 шт.), морковь (1 шт.), яйца (2 шт.), колбаса вареная (120 г), огурцы соленые (2 шт.), сливочный сыр (2 ст.л.), майонез (2 ст.л.).
Способ приготовления:
Овощи и яйца отварите, остудите и очистите. Натрите на мелкой терки и разложите по отдельным емкостям. Колбасу и огурцы тоже натрите.
Лаваш расстелите на поверхности и смажьте его сливочным сыром. Начинайте укладывать слоя: первый - колбаса, второй - морковь, третий - картофель. Дальше выложите огурцы и сделайте сетку из майонеза. Сверху посыпьте тертыми яйцами и сверните в рулет.
Готовое блюдо нарежьте ломтиками и сразу подавайте к столу, чтобы лаваш не успел размякнуть.
- Ранее мы рассказывали, как приготовить салат Оливье с курицей и без майонеза. Для заправки такого салата используют йогурт с горчицей, которая придает блюду пикантную остроту.
- Читайте также, как разнообразить салат Оливье на Новый год-2022, заменив вареную колбасу креветками и красной рыбой.
Самые интересные истории и новости дня теперь в Telegram! Подписывайтесь на канал theLime и узнавайте о них скорее.
