Консервированный тунец - незаменимый ингредиент для приготовления ароматной пасты, бутербродов и легких вкусных салатов. Делимся проверенными рецептами, которые пригодятся как для повседневного меню, так и для праздничного ужина, когда закуску нужно соорудить на скорую руку.
Зеленый салат с тунцом, фетой и солеными огурцами
Ингредиенты: консервированный тунец (2 банки по 80 г), сыр фета (40 г), соленые маринованные огурцы (2 шт.), зеленый лук (пучок), лимонный сок (1 ч.л.), сахар (щепотка).
Приготовление: Маринованные огурцы и лук мелко порежьте, слейте жидкость из тунца, разомните вилкой вместе с сыром фета, добавьте лимонный сок и сахар. Смешайте все ингредиенты и подавайте как закуску с черным ржаным хлебом или тостами. При желании 1 банку тунца можно заменить вареным яйцом.
Салат с тунцом и авокадо
Ингредиенты: консервированный тунец в собственном соку (2 банки по 80 г), красный лук (1 шт.), петрушка (1 пучок), дижонская горчица (½ ст. л.), спелый авокадо (1 шт.), соль и перец по вкусу.
Приготовление: Слейте жидкость из банки тунца, мелко нарежьте лук и петрушку. Тунец измельчите вилкой. Спелый мягкий авокадо пюрируйте. Смешайте все ингредиенты, добавьте соль и перец. Если у вас нет авокадо, заменить его можно столовой ложкой майонеза или обычного греческого йогурта. Также при желании можно добавить нарезанные мелкими кубиками свежие яблоки, огурцы или капусту.
Салат с тунцом и яйцом Средиземноморский
Ингредиенты: зеленый салат (1 головка), помидоры (200 г), красный лук (1 шт.), огурец (1 шт.), зеленый перец (1 шт.), сыр фета (50 г), оливки без косточек (50 г), консервированный тунец (2 банки), яйца (2 шт.), красный винный уксус, орегано, перец по вкусу.
Приготовление: Листья салата порвите, порежьте помидоры, огурец и фету небольшими кубиками, лук - полукольцами. Соедините ингредиенты в большой миске с оливками. Тунец без жидкости полейте уксусом, приправьте перцем и орегано, аккуратно перемешайте с остальным салатом.
- Читайте, как приготовить дома Охотничий салат с копченой колбасой.
- Ранее мы рассказали про 5 фруктов, которые необычно дополнят соленый салат.
Самые интересные истории и новости дня теперь в Telegram! Подписывайтесь на канал theLime и узнавайте о них скорее.
