В будние дни важно с самого утра получить заряд бодрости и энергии - особенно в условиях войны, когда нет полноценного сна и отдыха. И если вы каждый день завариваете кофе в турке, разнообразьте свое меню горячим шоколадом, который можно приготовить всего из нескольких ингредиентов. theLime делится с вами самым простым рецептом.
Ингредиенты: какао-порошок (4 ст. л.), сахар (2-4 ст. л.), сливочное масло (100 г), вода или молоко (по вкусу).
Приготовление:
Сливочное масло растапливаем на водяной бане. Для этого необходимо взять две емкости разного диаметра и поместить одну в другую. В большую по размеру посуду наливаем воду, в меньшую – кладем масло. Ставим конструкцию на огонь и ждем, пока вода закипит. Постепенно масло начнет таять под действием горячего водяного пара. Если у вас есть микроволновка, растопить масло можно и в ней.
В другой посуде смешиваем какао с сахаром, затем вливаем растопленное масло. Перемешиваем и добавляем воду или молоко на свое усмотрение. Если хотите густой горячий шоколад – тогда меньше жидкости и наоборот.
Выливаем в кастрюлю и доводим до кипения на слабом огне, постоянно помешивая. Снимаем с плиты и ждем, пока ароматный напиток остынет.
Подать можно в чашках или стаканах, украсив маршмеллоу или взбитыми сливками.
- Ранее мы рассказали, как сварить вкусный молочный кисель.
- Читайте также на theLime, как приготовить домашнюю сгущенку.
