Кексы - одно из самых популярных угощений к чаю, и сегодня существует масса рецептов их приготовления. Ранее мы рассказывали, как сделать соленые кексы с колбасой и нежные творожные кексы с малиной. Если же у вас нет времени возиться с тестом и выпечкой, попробуйте приготовить кексы за 5 минут в микроволновой печи. Это блюдо не требует дорогих ингредиентов, но порадует вкусом и ароматом. Также оно не требует сахара и получается очень диетическим, если использовать рисовую или цельнозерновую муку.
Ингредиенты: 2 яйца, 1 большой спелый банан, 50 г муки, 50 мл молока, 10 г какао, 10 мл подсолнечного или оливкового масла, половина чайной ложки разрыхлителя для теста.
Приготовление шоколадных кексов в микроволновке:
Шаг 1. Очистите банан и разомните его вилкой в пюре. Добавьте яйца, муку, молоко, какао, растительное масло и разрыхлитель. Тщательно перемешайте, чтобы тесто получилось однородным.
Шаг 2. Тесто для быстрых кексов разлейте в формочки или чашки, поставьте в микроволновую печь на 3-4 минуты на полной мощности. Чтобы не пересушить кексы, лучше сначала включить микроволновку на 3 минуты. Проверьте их готовность и при необходимости добавьте еще 30 секунд. Такая выпечка получится влажной, мягкой и нежной.
- Ранее мы рассказывали, как приготовить самый быстрый торт "Наполеон" из печенья.
- Читайте также рецепт молочных коржиков со вкусом из детства.
Самые интересные истории и новости дня теперь в Telegram! Подписывайтесь на канал theLime и узнавайте о них скорее.
