У каждой хозяйки есть несколько проверенных годами рецептов простых и сытных блюд, которые можно приготовить за считанные минуты. И если вы уже делали пиццу из лаваша или же шаурму с чесночным соусом, на этот раз приготовьте из него сырные конвертики. theLime подобрал простой рецепт, которым поделилась фуд-блогер Юлия на своей странице zefirok_for_you в социальной сети Instagram.
Ингредиенты: прямоугольный лаваш (2 шт.), творог (150-200 г), твердый сыр (70-90 г), яйцо (1 шт.), чеснок (по желанию), зелень (0,5 пучка), специи, соль.
Приготовление:
Для того, чтобы приготовить лаваш с сыром на сковороде, зелень промываем в проточной воде, выкладываем на 5-10 минут на бумажные полотенца, чтобы впиталась лишняя влага. Затем мелко рубим ножом.
Чеснок очищаем от шелухи, пропускаем через пресс или измельчаем ножом.
Берем глубокую миску и трем в нее твердый сыр. Затем смешиваем его с творогом, яйцом, нарезанной зеленью и чесноком, все тщательно перемешиваем. Добавляем соль и специи по вкусу. Также можно добавить мелко нарезанный помидор.
Читайте также: Как приготовить рваный пирог из лаваша с творогом за 30 минут.
Каждый лаваш разрезаем на три части.На серединку выкладываем подготовленную сырную массу и заворачиваем конвертиком, чтобы полностью закрыть начинку.
Хорошо разогреваем сковороду (если есть, лучше взять сковороду гриль) со сливочным или растительным маслом. Выкладываем на нее конвертики из лаваша и обжариваем до румяной корочки с двух сторон.
Подаем аппетитный лаваш с начинкой к столу и наслаждаемся вкусом. Такой вариант закуски можно взять с собой в дорогу или на работу.
- Ранее мы рассказали, как приготовить ленивую овощную лазанью из лаваша.
- Читайте также на theLime, что завернуть в лаваш на закуску.
Самые интересные истории и новости дня теперь в Telegram! Подписывайтесь на канал theLime и узнавайте о них скорее.