Вследствие массированных ракетных обстрелов россией критической инфраструктуры украинцы столкнулись с аварийными и плановыми отключениями электроэнергии. При этом электричество может отсутствовать как пару часов, так и сутками. Многие хозяйки уже столкнулись с распространенной проблемой – продукты в холодильнике начали портиться и из-за этого появляется тухлый запах. theLimе решил поделиться простыми лайфхаками, как сохранить холод в холодильнике во время отключений света.
Во-первых, необходимо как можно реже открывать двери холодильника, чтобы не выпускать оттуда холодный воздух. Во-вторых, следует проверить состояние уплотнителя на дверях холодильника и если нужно, заменить его.
Категорически нельзя ставить горячие или теплые блюда в холодильник. Из-за этого могут образовываться конденсат и лед, или даже перегреться и сломаться компрессор. Кроме того, горячее блюдо быстро нагреет пространство вокруг себя, и там немедленно начнут размножаться бактерии, что поставит под угрозу и другие продукты.
Для сохранения нужной температуры в холодильнике можно купить аккумуляторы холода – пластмассовые емкости, заполненные солевым раствором большой теплоемкости. Их используют также для поддержания температуры в термосумках и термоконтейнерах. Также поможет блочный или сухой лед.
Читайте также: Как сохранить свежесть продуктов в холодильнике.
Лайфхак: если у вас нет аккумуляторов холода, налейте воду в обычные пластиковые бутылки или контейнеры. Их нужно заморозить в морозилке, пока будет электричество, а потом переложить замороженную воду в бутылках в холодильник.
Лайфхак №2: значительно медленнее таять будет не чистая вода, а насыщенный раствор соли в бутылках.
Также имеет значение способ заполнения объема холодильника. Его нужно заполнять максимально, не закрывая вентиляционные отверстия и не ставя кастрюли, банки вплотную друг к другу в основной камере, чтобы воздух было мало, но при этом он свободно циркулировал.
- Ранее мы рассказали, как понять, что суп скис.
- Читайте также на theLimе, как сохранить еду без холодильника.
Самые интересные истории и новости дня теперь в Telegram! Подписывайтесь на канал theLime и узнавайте о них скорее.
